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Descrição

 

CARACTERÍSTICAS 

Safra

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Uva

Syrah Bonarda

Volume

750ml

Classificação

Fino | Tinto | Meio Seco

Região

San Juan

Origem

Argentina

Harmonização

Carnes de cozimento lento com molhos intensos, carne de cordeiro, lasanha com queijos e cogumelos.

Temperatura de Serviço

Recomenda-se servir entre 14°C e 18°C

Olfato

Aromas defumados, de madeira, trufa e tabaco, com notas de frutas vermelhas

Paladar

Complexo, taninos maduros, personalidade forte, bom equilíbrio entre acidez e suavidade.

Graduação Alcoólica

13,5% vol

Visual

Vermelho profundo com brilhantes

Fermentação em separado das duas cepas, em tanques de inox com controle de temperatura. O vinho estagia 4 meses em barricas de carvalho. 


Bodegas Callia nasceu em um lugar mágico no vale de Tulum, departamento de caucete, provincia de San Juan.Moderna e inovadora, a atual adega foi construida sob altos padrões de qualidade tendo em conta o pratrimônio histórico e paisagem da áre. Cada detalhe como o respeito à biodiversidade e à vegetação nativa. Pertence à família de vinhos Salentein. Seus vinhos são uma proposta inovadora, que marca tendência da enologia argentina e são exportados com sucesso para mais de 40 países no mundo.