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Bodega San Telmo
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Mendoza | Argentina

The Grill Master
Cabernet Sauvignon Colección

The Grill Master Cabernet Sauvignon foi talhado sob medida para reverenciar a união entre a "rainha das uvas tintas" e a clássica parrilla argentina. Elaborado nas altitudes de Mendoza, este vinho traz a estrutura ideal, taninos firmes e uma deliciosa presença de fruta para acompanhar com maestria a riqueza e a suculência das melhores carnes na brasa.

 

Estrutura Firme e Presença Marcante

Alimentada pela excelente exposição solar mendoncina, a Cabernet Sauvignon expressa neste rótulo um visual vermelho-rubi profundo e muita personalidade. Sua vinificação realça a tipicidade da casta, entregando um corpo médio para encorpado que preenche o paladar. Os taninos bem moldados fornecem o suporte perfeito para equilibrar a gordura natural das carnes vermelhas, mantendo um final equilibrado e prazeroso.

 
Olfato

Bouquet expressivo e cheio de caráter. Traz notas pronunciadas de frutas pretas, como groselha e cassis, sutilmente emolduradas por toques especiados de pimenta-preta e nuances discretas de pimentão maduro e tostado.

Paladar

Estruturado, firme e de excelente volume de boca. Destaca-se por taninos presentes e muito bem integrados, uma acidez equilibrada que traz vivacidade e um final de boca persistente, prolongado e intensamente frutado.

 

Harmonização Recomendada

Devido ao seu perfil imponente, estruturado e com excelente carga tânica, este tinto brilha ao lado de pratos intensos e suculentos:

Picanha e Cortes de Parrilla
Costela Bovina Assada
Hambúrgueres na Brasa
Queijos Duros Maturados
 
Especificações Técnicas
Classificação / Tipo
Fino | Tinto | Seco Estruturado
 
Terroir de Origem
Mendoza, Argentina
 
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
 
Volume
Garrafa de 750ml
 

A Gastronomia do Fogo e a Força da Cabernet

A proposta fundamental da linha The Grill Master é celebrar a união perfeita entre a boa mesa e a intensidade do churrasco. Sabendo que os cortes nobres feitos na grelha necessitam de um tinto com estrutura suficiente para harmonizar com a gordura e o toque defumado da carne, os enólogos lapidaram este Cabernet Sauvignon com maestria. O resultado é um vinho robusto e imponente de Mendoza, concebido especificamente para elevar e transformar a sua experiência ao redor do fogo.

The Grill Master Cabernet Sauvignon

Curadoria de Rótulos Internacionais • Empório Itiê

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