Produtor
Vale Central | Chile
A vibrante expressão da Pinot Grigio moldada pelas excelentes condições do Vale Central chileno. Elaborado minuciosamente pela vinícola Alto Los Romeros, este branco destaca-se por seu caráter eminentemente fresco, limpo e descontraído. Uma escolha inteligente e sofisticada para quem valoriza vinhos de acidez brilhante, corpo sutil e notas cítricas marcantes.
Vocação Dinâmica
"Alto Los Romeros Pinot Grigio é sinônimo de vivacidade em taça. Sua acidez estalante e seu perfil descomplicado e frutado fazem dele o companheiro definitivo para abrir refeições e celebrar dias ensolarados."
A pureza varietal da Pinot Grigio preservada através da vinificação moderna do Novo Mundo.
Conduzido inteiramente com foco no frescor primitivo, o processo de fermentação ocorre sob estrito controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. Sem qualquer passagem por madeira, o método assegura a máxima integridade aromática e a pureza natural da fruta.
A companhia perfeita para ceviches refrescantes, sushis, sashimis, carpaccios de peixe branco, camarões e lulas salteadas.
Harmoniza magistralmente com saladas de folhas verdes com queijo de cabra, petiscos leves de beira de piscina, canapés frios e quiches finas.
Para valorizar sua acidez crocante e destacar a delicadeza aromática de suas notas cítricas, sirva bem gelado, idealmente entre 8°C e 10°C.
