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Produtor Produtor
Casa Relvas
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CASA RELVAS • HERDADE SÃO MIGUEL COLHEITA SELECIONADA ROSÉ • ALENTEJO PORTUGAL • ELEGÂNCIA, FRESCOR & MINERALIDADE
Herdade São Miguel Colheita Selecionada Rosé - Garrafa Frente
ALENTEJO ROSÉ

PRODUTOR

CASA RELVAS

Touriga Nacional, Aragonez & Syrah

Alentejo, Portugal | O Charme Delicado e o Sofisticado Estilo Alentejano

Herdade São Miguel
O Frescor do Alentejo

Um rosé requintado, fresco e surpreendentemente gastronômico, onde a vivacidade das frutas tropicais e vermelhas frescas encontra a elegância do terroir de Redondo. O Herdade São Miguel Colheita Selecionada Rosé é assinado pela prestigiosa Casa Relvas. Elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Syrah, estagia em tanques de inox sobre as suas borras finas ("sur lies"), o que lhe confere uma textura cremosa e aveludada. Exibe aromas tentadores de morango, framboesa, frutas tropicais e maçã-verde, combinando uma acidez vibrante com excelente mineralidade.

Frutas Vermelhas, Cremosidade e Acidez Crocante

Perfil Sensorial do Vinho

Corpo / Cremosidade Leve a Médio (3 / 5)
Acidez / Refrescância Vibrante e Mineral (4.5 / 5)
Perfil / Doçura Seco e Frutado (2 / 5)
Intensidade de Fruta / Floral Morango, Framboesa, Maçã-Verde e Florais (4.5 / 5)

Exame das Propriedades

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Bouquet Puro & Aromático

Apresenta aromas extremamente puros e intensos de morango fresco, framboesa, maçã-verde e melancia, acompanhados por elegantes notas tropicais e florais sutis.

Paladar Envolvente & Mineral

Na boca, surpreende pela sua vivacidade e excelente estrutura. Seu estágio sobre as borras traz um toque cremoso que contrabalança a acidez crocante, deixando um final limpo e refrescante.

Visual Rosa Salmão Elegante

Exibe na taça uma brilhante e atraente cor rosa claro com nuances salmão, evidenciando o estilo provençal refinado de elaboração e a perfeita sanidade da fruta.

Vinificação com Estágio "Sur Lies"

Maceração pré-fermentativa a frio e prensagem a vácuo. Fermentado a 15°C em tanques de inox e estagiado sobre as borras finas ("sur lies") para ganhar corpo e cremosidade sem perdas de frescor.

Frescor & Vivacidade

12.5 % Vol.

Leve e harmonioso. Graduação alcoólica ideal para ser degustado bem fresco em dias quentes.

A Tradição da Casa Relvas

O Terroir da Herdade São Miguel

Localizada no Redondo, no coração do Alentejo, a Casa Relvas é um símbolo da viticultura sustentável e inovadora em Portugal. A linha Herdade São Miguel foi a primeira criada pela família Relvas, refletindo a essência do solo xistoso-argiloso e da amplitude térmica da região. Este rosé premiado mundialmente expressa o equilíbrio perfeito entre a tradição portuguesa e a elegância moderna.

Casamentos Gastronômicos

Pela sua cremosidade, acidez viva e aroma elegante, este rosé alentejano é extremamente versátil para aperitivos, mariscos e a culinária praiana.

  • • Arroz de mariscos, camarão na moranga e moquecas leves
  • • Peixes grelhados (Salmão, Robalo) e aves assadas com ervas finas
  • • Culinária Japonesa (Sushis, Sashimis e Temakis) e ceviche de peixe branco
  • • Saladas tropicais, quiches de palmito ou alho-poró e queijos cremosos (Brie, Camembert)

Especificações Técnicas

Casta / Variedade Touriga Nacional, Aragonez & Syrah
Classificação / Estilo Vinho Fino | Rosé | Seco Refrescante e Cremosinho
Produtor / Vinícola Casa Relvas (Herdade São Miguel)
País / Região Portugal / Alentejo (Redondo)
Método de Elaboração Prensagem a vácuo e fermentação a 15°C em cubas de inox
Maturação / Estágio Estágio em tanques de inox sobre as borras finas ("sur lies")
Graduação Alcoólica 12,5% Vol.
Temperatura de Serviço 8°C a 10°C
Volume Líquido / Safra 750ml / Sob Consulta

HERDADE SÃO MIGUEL COLHEITA SELECIONADA ROSÉ

O frescor irresistível, os aromas intensos de morango e a mineralidade elegante do Alentejo português engarrafados pela Casa Relvas.

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