Vinho Francês Rose Champagne Laurent Perrier Cuvée Gift 750ml

Em 1968, a Laurent-Perrier lançou seu famoso Cuvée Rosé Brut, um Champagne rosé produzido exclusivamente com uvas Pinot Noir, através da técnica da maceração pelicular (sem mistura de vinhos tintos e brancos, como é praxe em Champagne), para obter um mosto de cor rosa salmonada e transmitir ao vinho mais aromas de frutas e complexidade. Como trata-se de um método mais complexo, parte da adega foi desenhada e construída especialmente para a produção de rosés. Além de todo este capricho, o Cuvée Rosé Brut é produzido por um blend de vinhos oriundos de 10 dos melhores crus (vilas) de Champagne, tais como Ambonnay, Bouzy, Louvois e Tours-sur-Marne.

CARACTERÍSTICAS

Uva

100% Pinot Noir

Tipo

Fino | Espumante | Rosé | Brut

Região

Champagne

Origem

França

Harmonização

Aves de carne escura, salmão, carpaccio, rosbife e queijos de massa mole. Combina bem com sobremesas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço

8º a 10ºC

Olfato

Aromas de frutas vermelhas frescas como morango, framboesa e cereja.

Paladar

Fresco, elegante, com final persistente e toque frutado.

Graduação Alcoólica

12% Vol

Visual

Cor rosé salmão intensa e brilhante.

Amadurecimento

Envelhecido por no mínimo 4 anos sur-lie (com as borras) na própria garrafa.

 

SOBRE O PRODUTOR

A Maison Laurent-Perrier é uma das mais renomadas da região de Champagne. Fundada em 1812, é reconhecida mundialmente por sua excelência na produção de Champagne, combinando tradição, inovação e qualidade. O Cuvée Rosé Brut é um dos ícones da casa, referência entre os rosés de Champagne.