Produtor
Casa Santos Lima | Lisboa, Portugal
A celebração do talento enológico e do extraordinário terroir de Lisboa engarrafada em uma edição especial. O Portada Winemaker's Selection é a criação máxima da Casa Santos Lima, onde o enólogo seleciona criteriosamente os melhores lotes de uvas para criar um tinto moderno, aromático e incrivelmente harmonioso. Um vinho que se destaca pela elegância da fruta, taninos polidos e um paladar prazeroso que cativa desde a primeira taça.
Nota do Sommelier
A linha Portada é um fenômeno global de vendas por sua consistência e imensa facilidade de agrado. A versão Winemaker's Selection eleva esse patamar: entrega um bouquet frutado exuberante com notas de amoras e framboesas, acidez viva e um acabamento incrivelmente aveludado no paladar.
No nariz, revela grande intensidade e nitidez de fruta. Destacam-se aromas marcantes de frutas vermelhas e negras frescas, como morangos maduros, ameixas e amoras, sutilmente emoldurados por notas florais e um toque suave de especiarias.
Em boca, apresenta um corpo médio muito prazeroso com textura envolvente. Seus taninos são maduros e perfeitamente arredondados, harmonizados a uma acidez equilibrada que confere frescor e garante um final de boca frutado, limpo e muito agradável.
As uvas que integram este blend são cultivadas nas colinas da região de Lisboa, sob a suave influência das brisas do Oceano Atlântico. A vinificação é realizada com tecnologia moderna sob estrito controle térmico, priorizando a extração macia e a retenção total da pureza frutada e do frescor característico das castas portuguesas.
Coloração vermelho rubi brilhante e de excelente vivacidade, ostentando sutis e elegantes reflexos purpúreos nas bordas da taça.
Excelente acompanhamento para massas com molhos vermelhos, pizzas variadas, hambúrgueres artesanais, carnes vermelhas grelhadas de cortes magros, aves assadas, embutidos e queijos de média cura.
Para valorizar toda a vivacidade de sua fruta e o notável frescor de boca, sirva este tinto português idealmente entre 16 graus e 18 graus Celsius.
