CARACTERÍSTICAS
Safra
Conforme disponibilidade em estoque
Região
Valle de Casablanca.
Harmonização
Vinho ideal para acompanhar carnes vermelhas como borrego e coelho, queijos curados e queijos moles.
Temperatura de Serviço
Recomenda-se servir entre 8°C e 12°C
Olfato
Delicados aromas de frutas vermelhas como morangos, cerejas e ameixas, além de toques de flores e balsâmico.
Paladar
Na boca é fresco e suculento, com tanino elegante e boa acidez, com grande persistência.
Graduação Alcoólica
13% vol
Curiosidaes
Amadurecimento: 06 meses em sendo 70 % em barricas de carvalho francês e 30% em tanques de aço inoxidável.
A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis orgânicos e biodinâmicos.
