D.O. Vale Central | Chile
O Caballo de Oro Malbec revela o lado fresco, envolvente e intensamente frutado da consagrada uva Malbec cultivada no Chile. Cultivado sob a luminosidade abundante e o clima equilibrado do Vale Central, este tinto cativa pela abundância de ameixas pretas, amoras e sutis detalhes florais de violeta. Um vinho macio, com taninos aveludados e uma fluidez impecável para o consumo diário.
Fruta Negra e Violetas | Taninos Aveludados | 750mlA uva Malbec encontra no Vale Central chileno condições excepcionais para desenvolver bagos suculentos de excelente intensidade cromática e aromática. A vinificação conduzida em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle térmico resguarda a pureza dos aromas de ameixa e violetas sem a interferência pesada da madeira, resultando em um tinto jovem, equilibrado e extremamente convidativo.
O resultado na taça é um Malbec de cor violácea brilhante, corpo médio, sedoso e fácil de harmonizar.
Apresenta coloração vermelho-rubi violácea brilhante e atraente, com auréola púrpura vívida ao girar na taça.
O bouquet é predominantemente frutado e perfumado. Destacam-se aromas de ameixa preta madura, mirtilo, cereja e refinadas notas florais de violeta e suave pimenta.
Em boca é macio, de corpo médio e excelente fluidez. Apresenta taninos muito redondos e aveludados, acidez bem equilibrada e um final seco, frutado e agradável.
| CASTAS | Malbec (100% Varietal Selecionado) |
| ORIGEM | D.O. Vale Central | Chile |
| TEOR ALCOÓLICO | 12,5% a 13% Vol. (pode variar ligeiramente de acordo com o lote e a safra) |
| VINIFICAÇÃO | Fermentação clássica com maceração em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle térmico |
| CLASSIFICAÇÃO | Fino | Tinto | Seco (Corpo Médio, Macio, Aveludado e Frutado) |
