Los Teros

O Los Teros Tannat é a legítima representação da uva que se tornou o grande símbolo e orgulho da vitivinicultura uruguaia. Inspirado na altivez do quero-quero (*los teros*), ave que vigia as planícies e vinhedos do país, este varietal premium entrega toda a potência estrutural e riqueza características da casta, mas com uma abordagem lapidada e perfeitamente equilibrada para o paladar contemporâneo.

Cultivadas em solos que recebem o frescor e a umidade equilibrada vindos do Atlântico e do Rio da Prata, as uvas deste Los Teros Tannat alcançam uma maturação fenólica completa. O manejo preciso aliado ao microclima marítimo molda os vigorosos taninos naturais da variedade, transformando o que poderia ser rusticidade em uma estrutura firme, elegante e dotada de excelente acidez natural.

O resultado é um tinto robusto na medida certa, expressivo e com marcante vocação para acompanhar pratos ricos.

Vocação Gastronômica Inata Pela sua constituição rica em taninos e excelente estrutura, o Tannat brilha ao lado de alimentos suculentos. Harmoniza com maestria absoluta com carnes vermelhas gordas assadas na brasa, o clássico churrasco uruguaio, costela bovina, cordeiro com ervas, risotos de cogumelos intensos, além de massas com molhos robustos e queijos duros maturados (como Parmesão ou Provolone).

Diretrizes de Serviço Para apreciar a textura envolvente e permitir a perfeita abertura de seus aromas frutados, sirva este exemplar preferencialmente em temperaturas entre 16°C e 18°C.

1. A Expressão Pura da Tannat Focado na tipicidade primária da fruta, entrega a reconhecida potência e estrutura da casta de forma amigável, macia e muito prazerosa de beber.

Notas de Degustação

Ficha Técnica