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O Los Teros Cabernet Sauvignon é a materialização da força, do caráter e do equilíbrio que consagram a vitivinicultura do Uruguai. Inspirado na emblemática ave símbolo dos pampas, este varietal premium captura a verdadeira essência da uva rainha das tintas moldada pela identidade única do terroir uruguaio. Um vinho envolvente, repleto de tipicidade e dotado de uma esplêndida presença gastronômica.
Nascido em vinhedos uruguaios que sentem a influência moderadora e benéfica das brisas marítimas do Rio da Prata e do Oceano Atlântico, o Los Teros Cabernet Sauvignon atinge uma maturação perfeitamente harmônica. Esse microclima de transição permite que a uva desenvolva seus clássicos taninos firmes e notas especiadas sem perder o frescor. A vinificação cuidadosa sob controle térmico exalta a tipicidade mais franca da fruta.
Vocação Gastronômica Inata Por sua equilibrada estrutura de corpo e taninos macios, este Cabernet Sauvignon é um parceiro de mesa extraordinário. Harmoniza de forma esplêndida com o clássico churrasco ou *asado* uruguaio, carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos vermelhos consistentes (como bolonhesa ou ragu), pizzas de sabores tradicionais, aves assadas e tábuas de queijos de média cura.
Diretrizes de Serviço Para valorizar a expressão de suas notas de frutas maduras e desfrutar do máximo de sua maciez, sirva este tinto preferencialmente em temperaturas ajustadas entre 16°C e 18°C.
1. Estilo "Fruit-Forward" Equilibrado Focado integralmente na expressão limpa, franca e pura das frutas, entregando um tinto extremamente agradável e sem adstringências rústicas.
2. A Singularidade do Terroir Uruguaio Traz a maravilhosa influência marítima e o frescor característico que transformaram o Uruguai em uma das origens mais estimadas da América do Sul.
Visualmente limpo, límpido e brilhante na taça. Ostenta uma belíssima coloração vermelho-rubi de média a profunda intensidade com atraentes reflexos violáceos.
O bouquet é franco, generoso e muito perfumado. Destacam-se notas nítidas de frutas vermelhas e escuras maduras (como ameixas, amoras e groselhas), perfeitamente escoltadas por nuances herbáceas e um leve toque de especiarias.
Em boca revela corpo médio, excelente fluidez e textura equilibrada. Apresenta taninos maduros e muito bem polidos, acidez integrada que sustenta a sua vivacidade e um final de boca limpo, seco, harmônico e frutado.
