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Viña Las Perdices
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Agrelo | Mendoza — Argentina

Viña Las Perdices
Chac Chac Sauvignon Blanc

O Chac Chac Sauvignon Blanc é a tradução límpida do frescor andino em estado puro. Elaborado pela aclamada Viña Las Perdices no privilegiado terroir de Agrelo, Luján de Cuyo, este branco destaca-se por sua proposta vibrante e jovem, entregando uma fantástica energia cítrica e exuberância aromática logo no primeiro gole.

 

Frescor Crocante e Intensidade Tropical

Cultivada sob a intensa luz solar de Mendoza e refrescada pelas correntes de ar frio que descem da Cordilheira dos Andes, a uva Sauvignon Blanc desenvolve neste rótulo uma tipicidade impecável. Uma fermentação precisa em tanques de aço inoxidável garante que toda a essência de suas notas cítricas e tropicais seja preservada, resultando em um branco leve, crocante e extremamente convidativo.

 
Olfato

Altamente expressivo e perfumado. Revela notas vibrantes de casca de arruda, maracujá, lima e maçã verde, sutilmente entrelaçadas a aromas herbáceos frescos de grama cortada.

Paladar

Leve, completamente seco e extremamente refrescante. Destaca-se por uma acidez firme e crocante que preenche a boca, proporcionando um final limpo, tenso e muito revigorante.

 

Harmonização Recomendada

Devido ao seu perfil leve, seco e de acidez estonteante, este Sauvignon Blanc esbanja aptidão gastronômica para pratos frescos:

Ceviches e Carpaccios
Saladas e Pratos Leves
Frutos do Mar e Peixes
Queijo de Cabra
 
Especificações Técnicas
Classificação / Tipo
Fino | Branco | Seco Jovem
 
Terroir de Origem
Agrelo (Luján de Cuyo), Mendoza, Argentina
 
Temperatura de Serviço
8°C a 10°C (Consumir bem gelado)
 
Volume
Garrafa de 750ml
 

A Filosofia Viña Las Perdices

Conduzida com brilhantismo pela tradicional família Muñoz, a renomada vinícola Viña Las Perdices é internacionalmente reverenciada por aliar inovação vanguardista a um profundo respeito pela tipicidade do seu terroir. O projeto Chac Chac foi idealizado para descomplicar o mundo dos vinhos finos, oferecendo criações focadas na pureza elementar da fruta. Ao capturar toda a vibração e o frescor andino que a uva Sauvignon Blanc desenvolve em Agrelo, este exemplar entrega um vinho radiante, leve e sofisticado — a escolha perfeita para harmonizar momentos descontraídos e dias de sol.

Las Perdices Chac Chac Sauvignon Blanc

Curadoria de Rótulos Internacionais • Empório Itiê

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