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Uva
Castelão, Aragonês.
Volume3000ml
ClassificaçãoFino, Tinto Meio-Seco.
OrigemPortugal
HarmonizaçãoCarnes vermelhas e brancas. Peixes gordos e pratos de peixe elaborados.
Temperatura de Serviço14-18ºC
OlfatoAroma frutado com frutos vermelhos maduros.
PaladarSabor agradável, macio e rodondo com final agradável.
Graduação Alcoólica13% Vol
VisualCor rubi.
CuriosidaesEquipa de Enologia: António Mendes Lopes, António Ventura, Rafael Neuparth e Arnaldo Simões.
Júlia Florista (1883-1925): Florista e fadista espontânea com uma natureza bairrista e boémia, cantava pelas ruas da velha Lisboa, em tascas e nas casas aristocráticas. Apesar da sua curta vida deixou-nos em herança o "Espirito do Fado" gravado em 2 discos de 78rpm. Apenas 12 pessoas a acompanharam à sua última morada. Isto é o Fado!
