Apresenta aromas de excelente intensidade e distinção. Destacam-se as notas generosas de frutas vermelhas e escuras bem amadurecidas, perfeitamente fundidas a delicados toques de especiarias finas e nuances tostadas sutis da madeira.

Em boca, revela grande equilíbrio, corpo estruturado e excelente amplitude. É um vinho sedoso, pontuado por taninos redondos, macios e doces, que preenchem o paladar em perfeita harmonia com um final de boca agradável e persistente.

Exibe no bojo da taça uma limpidez absoluta, brilho notável e uma densidade cromática imponente. Destaca-se por sua coloração vermelho rubi profundamente escura e retinta, evidenciando sua esmerada seleção e estirpe.

Nas místicas planícies de Castilla, a Dehesa de Navamarín reúne condições climáticas excepcionais de grande amplitude térmica, forjando uvas dotadas de extraordinária maturação fenólica. Conduzida sob os mais rigorosos padrões da enologia espanhola, a linha Selección é resultado de um acompanhamento milimétrico desde as videiras. A fermentação em cubas de aço inoxidável sob controle criogênico protege a fineza da fruta, enquanto o paciente estágio subsequente amacia os taninos e funde os sabores com harmonia real, resultando em um rótulo icônico feito para impressionar apreciadores exigentes.

Casamentos Gastronómicos

Por apresentar um corpo firme, taninos maduros e redondos e um bouquet de especiarias complexo, este Selección atua perfeitamente cortando a untuosidade de assados e pratos condimentados de peso.

Especificações Técnicas