D.O. Vale Central | Chile
O Caballo de Oro Rosé é uma expressão alegre, fresca e sedutora da vitivinicultura chilena. Cultivado sob a luminosidade intensa e as brisas refrescantes do Vale Central, este vinho destaca-se por sua encantadora coloração rosa-cereja e aromas vibrantes de morangos silvestres, framboesa e sutis notas florais. Um rosé leve, cristalino e com acidez crocante, elaborado para momentos solares e celebrações descontraídas.
Frescor e Frutas Vermelhas | Leve e Salivante | 750mlA produção deste rosé baseia-se em uma maceração pelicular curtíssima a frio com as cascas das uvas tintas, permitindo extrair a dose exata de cor, o frescor das frutas vermelhas e taninos imperceptíveis. A fermentação transcorre em tanques de aço inoxidável sob rigorosa temperatura controlada, garantindo a preservação absoluta do caráter frutado e do perfil leve, cristalino e muito fluido da bebida.
O resultado na taça é um rosé brilhante, seco, incrivelmente refrescante e salivante.
Apresenta coloração rosa-cereja pálida e brilhante com reflexos cobreados e cristalinos, ostentando notável vivacidade ao servir.
O bouquet é expressivo, fresco e cativante. Destacam-se aromas de morangos silvestres, framboesas frescas, cerejas vermelhas e elegantes detalhes de rosa silvestre.
Em boca é leve, seco, fluido e com acidez crocante. Possui textura limpa, grande vivacidade e um final de boca agradável, frutado e salivante.
| CASTAS | Uvas Tintas Selecionadas (Maceração a Frio Curta) |
| ORIGEM | D.O. Vale Central | Chile |
| TEOR ALCOÓLICO | 12,5% a 13% Vol. (pode variar ligeiramente de acordo com o lote e a safra) |
| VINIFICAÇÃO | Breve maceração pellicular, prensa suave e fermentação termo-controlada exclusivamente em tanques de aço inoxidável |
| CLASSIFICAÇÃO | Fino | Rosé | Meio Seco (Leve, Frutado, Cítrico e Refrescante) |
