Produtor
Portugal | D.O.C. Tejo
"A exuberância e a complexidade da casta rainha de Portugal". O Bridão Colheita Selecionada Superior Touriga Nacional é um tinto monumental de caráter inconfundível. Revelando um perfil olfativo fascinante onde flores e frutas vermelhas coexistem de forma sublime, este varietal surpreende no paladar por notas frescas e limonadas perfeitamente fundidas ao carvalho francês.
Aroma intensamente frutado e com excelente complexidade. Revela um refinado misto de frutos vermelhos e flores silvestres, destacando com muita nitidez notas de cereja, ginja e violetas.
Em boca surpreende pelo perfil muito frutado, com notas sutilmente limonadas que conferem um frescor extraordinário. Apresenta-se macio, equilibrado e com um final longo e persistente.
Fiel à grande concentração extraída de suas videiras selecionadas, exibe no bojo da taça uma belíssima coloração granada intensa, límpida, de brilho e profundidade admiráveis.
8 meses de amadurecimento refinador em barricas de Carvalho Francês e posterior estágio de 9 meses em garrafa.
A vinificação conta com esmagamento e uma cuidadosa maceração prolongada por 5 dias, com temperaturas de fermentação rigidamente controladas a 26ºC. Fundada em 1954, a Adega do Cartaxo deita raízes numa região com tradição milenar que remonta a antes do Século X. Com 700 hectares de vinhas, une essa herança à inovação tecnológica para moldar tintos imponentes e inesquecíveis.
A grande estrutura frutada, o frescor de retrogosto e os taninos macios deste varietal pedem pratos de excelente peso, carnes suculentas e receitas ricas em condimentos.
| Casta / Uva | 100% Touriga Nacional |
| Classificação / Tipo | Fino | Tinto | Seco (Colheita Selecionada Superior) |
| Produtor / Vinícola | Adega Cooperativa do Cartaxo |
| País / Região | Portugal / Tejo DOC |
| Tempo de Barrica | 8M em Carvalho Francês + 9M em Garrafa |
| Graduação Alcoólica | 14% Vol. |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Volume | 750ml |
