Premiado com 92 Robert Parker, 94 Descorchados, 93 Tim Atkin Sua cor é Rubi, límpido e brilhante , no paladar é de persistência longa, macio e equilibrado, apresenta taninos intensos e marcantes. Seus aromas de flores, chocolate e amadeirado . Harmoniza perfeitamente com Carnes Vermelhas, aves e massas.
CARACTERÍSTICAS
Malbec
750
Seco
Vista Flores - Valle de Uco
Carnes Vermelhas, aves e massas
15ºC
Dotado de aromas de frutos pretos.
Notas de violetas, acidez marcada, taninos firmes e grande comprimento
14,5%
Rubi, límpido e brilhante
Envelhecimento: 11 meses em barricas de carvalho francês
Produzido pela Susana Balbo, a primeira enóloga mulher da Argentina e eleita várias vezes a mulher mais influente do mundo do vinhos. Este vinho é uma homenagem aos viticultores da propriedade, pelo zelo e carinho que possuem com os vinhedos de Susana.
Vinificação:A fermentação é realizada com leveduras selecionadas sob temperatura controlada de 28°C. O vinho permanece em contato com as lias durante um período de trinta dias, quando é realizada a bâtonnage. Por fim, o vinho estagia em barricas de carvalho francês de segundo uso por um período de onze meses.
