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Mendoza, Argentina | A Vivacidade da Fruta Unida ao Toque Aveludado da Madeira
Um tinto argentino cativante, macio e sumamente gastronômico, desenhado pelas mãos experientes da Bodegas Trapiche aos pés dos Andes para entregar a expressão mais pura e saborosa da uva Malbec amparada por um repouso equilibrado em carvalho. O Trapiche Roble Malbec conquista pela sua textura sedosa e ataque redondo. Revela aromas marcantes de ameixas pretas maduras, cerejas doces e amoras, entrelaçados a delicadas notas de baunilha, café e chocolate ao leite que se traduzem em um final longo, harmonioso e inesquecível.
Abre no nariz com enorme generosidade aromática. Revela aromas primários nítidos de ameixas pretas, compota de cerejas e amoras silvestres, graciosamente harmonizados por sutis toques de baunilha, coco queimado, cacau e suave especiaria ganha no estágio em carvalho.
Em boca, destaca-se pelo ataque redondo e pela sua agilidade tátil extraordinária. Seus taninos mostram-se perfeitamente polidos e aveludados, amparados por uma acidez equilibrada que traz vivacidade e estende um final muito saboroso.
Exibe na taça uma transparência densa com brilho notável e viscosidade elegante no cristal. Caracteriza-se por uma coloração vermelho rubi profundamente escura, acompanhada por reflexos violáceos nas bordas que denunciam sua viva força polifenólica.
A graduação alcoólica ideal e perfeitamente amparada pela fruta, conferindo calor e volume de boca sem pesar no palato.
Fundada em 1883, a Bodegas Trapiche é uma das vinícolas mais históricas, premiadas e respeitadas de toda a Argentina. As uvas Malbec destinadas à linha Roble são cultivadas em vinhedos selecionados localizados nas zonas nobres de Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes. O microclima semiárido com forte insolação diurna e noites frias permite que a casta amadureça com riqueza aromática e acidez fresca. Na vinícola, o processo alia tecnologia e sensibilidade: após fermentação termo-controlada em tanques de aço inoxidável para reter a fruta pura, o vinho passa por um estágio de 6 a 9 meses em barricas de carvalho, polindo os taninos e acrescentando contornos aveludados e notas de baunilha sem encobrir a exuberância natural da casta.
Dada a sua marcante maciez tânica, corpo médio para encorpado e frutado aveludado, este Malbec argentino é o par definitivo para o churrasco tradicional, carnes grelhadas e massas consistentes.
| Casta / Variedade | 100% Malbec |
| Classificação / Estilo | Vinho Fino | Tinto | Seco, Macio, Frutado e Aveludado |
| Região de Origem | Mendoza, Argentina |
| Produtor / Bodega | Bodegas Trapiche |
| País / Terroir | Argentina / Mendoza (Vale de Uco e Luján de Cuyo) |
| Vinificação / Estágio | 6 a 9 meses de maturação em barricas de carvalho selecionadas |
| Graduação Alcoólica | 13,5% Vol. (Aproximado) |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Volume Líquido / Safra | 750ml / Sob Consulta |
