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Vale Central | Chile

Tarapacá Cosecha
Carménère 

A assinatura histórica de uma das vinícolas mais prestigiadas e tradicionais do Chile. O Tarapacá Cosecha Carménère expressa com perfeição a identidade desta casta emblemática no Vale Central: um tinto jovem, equilibrado e redondo, repleto de frutas pretas maduras e nuances sutilmente condimentadas.

Tradição Viña Tarapacá

Vinho Fino Tinto Seco Chileno

Análise Sensorial Cosecha

Visual

Coloração vermelho rubi intensa com reflexos violáceos, exibindo aspecto límpido e jovem.

Olfato

Aromas expressivos de frutas negras como ameixas e amoras, sutilmente acompanhados por notas de especiarias e ervas secas.

Paladar

Corpo médio, ataque redondo e extremamente macio. Apresenta taninos integrados e um final equilibrado e muito agradável.

Harmonização & Serviço

O perfil frutado e macio do Carménère faz dele um companheiro extremamente versátil para a gastronomia do dia a dia. Experimente com:

Cortes de Carnes Vermelhas Grelhadas, Assados Leves e Aves de Carne Escura
Massas com Molhos de Tomate Condimentados e Risotos de Cogumelos
Queijos de Massa Média a Dura (Como Gouda, Emental ou Parmesão Jovem)
Temperatura de Serviço Recomendada: Entre 16°C e 18°C
Especificações do Terroir
País / Região
Chile / Vale Central
Casta (Uva)
100% Carménère
Graduação Alcoólica
Equilibrada (Fino Tinto Seco)
Apresentação / Volume
Garrafa de 750ml

Tarapacá Cosecha Carménère

Curadoria de Rótulos Tradicionais Chilenos • Empório Itiê

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