Produtor
Albert Bichot | França
A celebração do estilo de vida leve e elegante do sul da França assinada pela centenária e prestigiada Maison Albert Bichot. O C'est La Vie Rosé une com harmonia o toque condimentado da Syrah à frutada suculência da Grenache. Um rosé moderno, de coloração encantadora e acidez revigorante, feito para transformar encontros descontraídos e dias ensolarados em momentos inesquecíveis.
Nota do Sommelier
O casamento entre Syrah e Grenache nesta versão rosé é puro charme. Entrega um bouquet perfumado rico em morangos frescos, framboesas e nuances florais, sustentado por um paladar equilibrado, crocante e extremamente fácil de agradar.
No nariz, o vinho revela grande frescor e expressividade. Destacam-se notas nítidas de pequenas frutas vermelhas frescas, como morangos, framboesas e groselhas, envolvidas por sutis toques cítricos e flores de primavera.
Em boca, exibe corpo leve com textura fluida e muito agradável. Sua acidez vivaz confere grande frescor ao gole, finalizando de forma limpa, frutuosa e muito convidativa.
As uvas são colhidas no ponto ideal de maturação aromática e passam por prensagem direta suave. A fermentação é conduzida sob temperaturas estritamente controladas em tanques de aço inoxidável, resguardando a cor delicada e a vivacidade aromática nativa das castas.
Coloração rosa salmão pálida e brilhante, límpida, com sutis reflexos acobreados e violáceos de grande jovialidade.
Acompanha perfeitamente saladas mediterrâneas, carpaccio, canapés leves, frutos do mar, culinária japonesa, peixes grelhados e momentos de aperitivo ao ar livre.
Para valorizar todo o frescor e a delicadeza de suas notas frutadas, sirva bem resfriado, idealmente entre 8 graus e 10 graus Celsius.
