Produtor
VISUAL
Citrina clara
AROMA
Intenso, dominado pelos frutos cítricos e pelos aromas florais característicos da casta Loureiro
PALADAR
Vibrante e equilibrado com acidez refrescante que faz prever uma boa evolução.
CASTAS
100% Loureiro.
VINIFICAÇÃO
Vindima manual, prensagem pneumatica de uvas inteiras. Decantação a frio do mosto durante 48h. Fermentação a temperatura controlada 10 - 15°C durante 12 a 15 dias.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
- Álcool: 11%
- Estágio: Em contato com as borras, durante cerca de 7 meses em cuba de inox a temperatura controlada.
