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Produtor Produtor
Ventisquero
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Vinho de Autor | Chile

Queulat Ventisquero
Sauvignon Blanc Gran Reserva

O Queulat Sauvignon Blanc Gran Reserva é uma celebração ao frescor absoluto, à nitidez aromática e à pureza mineral. Elaborado sob o prestigioso conceito de "vinho de autor" pela renomada vinícola Ventisquero, este branco premium capta com maestria a essência de vinhedos chilenos influenciados pela brisa marítima ou fria, entregando uma acidez crocante, textura envolvente e um perfil profundamente gastronômico.

 

Análise Técnica Detalhada

Explore o perfil olfativo, gustativo e as combinações gastronômicas ideais deste sofisticado e revigorante Sauvignon Blanc:

 
01. Olfato Expressivo

Muito limpo, nítido e exuberante. Destaca no nariz notas intensas de frutas cítricas, como maracujá e lima, harmoniosamente combinadas com nuances de ervas frescas, aspargos, arruda e um sutil toque mineral salino que remete à sua origem.

02. Paladar Crocante

Corpo médio a leve, com um ataque refrescante. Revela uma acidez crocante e elétrica que limpa imediatamente as papilas, excelente persistência frutada e uma mineralidade vibrante que deixa um final de boca limpo e sedutor.

03. Harmonização Límpida

Pelo seu caráter ágil e frescor afiado, é o par por excelência de ceviches chilenos, peixes brancos grelhados, frutos do mar regados ao limão, saladas mediterrâneas, culinária japonesa tradicional e queijos macios de cabra.

 
Especificações Técnicas
Classificação / Tipo
Fino | Branco | Seco, Crocante e Muito Refrescante
 
Estilo de Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável para preservar o frescor e a pureza primária da fruta
 
Temperatura de Serviço
8°C a 10°C (Consumir bem gelado)
 
Volume
Garrafa de 750ml
 

A Inspiração do Glaciar Queulat

A prestigiada vinícola chilena Ventisquero idealizou a sofisticada e premiada linha Queulat inspirando-se nas paisagens intocadas, puras e majestosas do Glaciar Suspenso Queulat, situado na Patagônia chilena. Sob a premissa de criar legítimos "vinhos de autor", a vinícola foca na busca pelo perfeito equilíbrio entre a intervenção do enólogo e a energia crua da natureza. As uvas selecionadas para este Sauvignon Blanc Gran Reserva aproveitam as manhãs frias chilenas, desenvolvendo uma maturidade aromática plena sem perder a vibr