Uva
Sauvignon Blanc
Volume750ml
ClassificaçãoFino | Branco | Seco
RegiãoValle Central
OrigemChile
HarmonizaçãoCeviche, carpaccio, sushi, podendo também acompanhar queijos de cabra, queijo azul, etc.
Temperatura de Serviço8°C a 10°C
OlfatoNo nariz sobressai uma mistura complexa e delicada de citrinos maduros e frutos tropicais, misturados com notas herbais, com ligeiro prurido típico desta variedade em climas costeiros.
PaladarNa boca é fresco e nervoso, concentrado e espumante, frutado, a mineralidade persiste no final, salgado.
Graduação Alcoólica12,5% Vol.
VisualAmarelo com nuances verdes muito sutis.
Viña de Aguirre é uma vinícola familiar localizada no coração do Vale do Maule, no Chile. Fundada por Pedro Félix de Aguirre e Ana Maria Etcheberry, que vêm de linhagens com tradição secular no mundo do vinho. Com uma área de 530 hectares de vinhedos plantados na pequena Villa Alegre, 285 quilômetros ao sul de Santiago, a adega tem capacidade para produção de mais de 14 milhões litros em tanques de aço inoxidável e envelhecimento em barris de carvalho francês e americano. Hoje, sete herdeiros da família De Aguirre Etcheberry comandam a Viña de Aguirre, com paixão e dedicação para produzir vinhos de alto nível de qualidade a um preço competitivo para comercializá-los em todo o mundo.