Via Latina
Fresh & Sweet

Name: Vinho Português Branco Via Latina Fresh & Sweet DOC 750ml
Brand: Vercoope
SKU: 60026-B-DC-003
Price: 44.8 BRL
Availability: InStock

O Via Latina Fresh & Sweet é um convite irrecusável à descontração, ao frescor e à doçura harmônica. Elaborado pela prestigiada Vercoope na emblemática região dos Vinhos Verdes, este corte premium combina perfeitamente a vivacidade cítrica do noroeste português a um perfil delicadamente adocicado. Dotado da clássica agulha (uma sutil e cativante efervescência), é um branco leve, envolvente e intensamente aromático, perfeito para refrescar a alma.

Lote Selecionado • Leveza Suave

DOÇURA EQUILIBRADA

O Encontro Perfeito entre Açúcar e Acidez

Produzir um vinho suave de excelência exige um controle técnico primoroso para que a doçura jamais se torne cansativa. Os enólogos da Vercoope selecionam uvas nativas aromáticas que entregam uma explosão de frutas tropicais em harmonia com uma espinha dorsal de acidez firme e cortante. A interrupção precisa da fermentação preserva o açúcar natural do fruto, criando um paladar vibrante e incrivelmente harmônico.

O resultado é um branco elétrico, sedutor, de baixíssimo teor alcoólico e com um equilíbrio refrescante arrebatador.

Detalhe Contrarrotulo Via Latina Fresh Sweet

Arquitetura Sensorial

01 / O VISUAL

Visualmente cristalino, límpido e imensamente brilhante na taça. Apresenta uma coloração amarelo-citrina pálida com reflexos esverdeados sutis e uma leve e charmosa perlage (desprendimento de bolhas) fina.

02 / O OLFATO

O bouquet é exuberante, jovem e intensamente perfumado. Revela excelentes notas doces e francas de frutas tropicais de polpa branca (como melão, lichia e pêssego em calda) perfeitamente integradas a toques florais delicados e nuances de lima fresca.

03 / O PALADAR

Em boca exibe corpo leve, doçura macia bem pronunciada e extraordinária fluidez. Destaca-se por sua acidez natural viva, que quebra com maestria a sensação açucarada, e uma efervescência delicada ("agulha") que estende um final alegre, limpo e muito refrescante.

Ritual de Serviço & Harmonização

A Arte do Contraste e da Descontração O perfil adocicado e refrescante deste branco atua divinamente por contraste ou afinidade. Harmoniza de forma esplêndida com pratos picantes das culinárias tailandesa, indiana e mexicana, petiscos salgados de boteco (como bolinhos de bacalhau e pastéis), queijos azuis (como Gorgonzola ou Roquefort), sobremesas leves à base de frutas ácidas (torta de limão ou maracujá) ou simplesmente apreciado sozinho como um sofisticado aperitivo de piscina.

Diretrizes de Serviço Para valorizar a tensão linear de sua acidez e garantir que a doçura natural permaneça leve e incrivelmente refrescante, este vinho deve ser servido intensamente gelado, preferencialmente em temperaturas ajustadas rigorosamente entre 6°C e 8°C.

POR QUE ADQUIRIR

A Leveza Festiva do Noroeste Português

1. Equilíbrio Inteligente "Fresh & Sweet" Diferencia-se dos vinhos suaves comuns por reter a icônica acidez nativa do Minho, garantindo um gole sempre fluído, leve e imensamente equilibrado.

2. Chancelado pela Prestigiada Vercoope Garantia de consistência analítica irretocável através de uma das uniões de cooperativas mais consagradas e premiadas de Portugal, aliando tradição e alta tecnologia enológica.

3. Baixo Teor Alcoólico e "Agulha" Cativante Com graduação alcoólica reduzida e uma efervescência sutil, é o vinho perfeito para festas, recepções de verão e para aqueles momentos em que a leveza é a prioridade.

Ficha de Autenticidade

CASTAS	Blend selecionado de variedades nobres nativas da região demarcada (como Loureiro, Arinto e Trajadura)
ORIGEM	Vinho Verde DOC — Região do Minho — Portugal
TEOR ALCOÓLICO	9,5% — 10% Vol. (pode sofrer pequenas variações de acordo com o lote e a safra)
VINIFICAÇÃO	Desengace completo, prensagem pneumática ultra-suave com interrupção programada da fermentação a frio em cubas de aço inox para retenção do açúcar natural e do gás residual
CLASSIFICAÇÃO	Fino \| Branco \| Meio-Seco / Suave (Leve e Muito Refrescante)