Produtor
Vinho Verde DOC • Monocasta
O Via Latina Arinto é a celebração da vibrante energia atlântica e da maestria técnica da Vercoope. Elaborado 100% com a nobre casta Arinto, este Vinho Verde de categoria superior expressa com precisão cristalina a mineralidade e a acidez crocante que consagraram os brancos do noroeste de Portugal. Um vinho tenso, sedutor, repleto de frescor cítrico e feito para purificar o paladar.
100% Arinto • Estilo LímpidoNascido em vinhedos influenciados pelo microclima marítimo do Minho, este varietal puro extrai o máximo potencial de seus solos. A uva Arinto é famosa em Portugal por sua capacidade ímpar de preservar uma acidez natural gloriosa e refrescante, mesmo sob forte insolação. Conduzida sob os rígidos critérios da Vercoope, a fermentação a frio preserva a mineralidade salina e a essência frutada límpida do lote.
O resultado é um branco "crisp", salivante, moderno e dotado de uma energia gastronômica arrebatadora.
Visualmente impecável, cristalino e dotado de excelente brilho. Ostenta uma coloração amarelo-palha muito clara e sutil com reflexos citrinos e esverdeados reluzentes na taça.
O bouquet é expressivo, límpido e focado no frescor. Destacam-se notas francas de frutas cítricas frescas (como lima, limão siciliano e casca de toranja) harmonizadas a aromas de maçã verde, delicadas notas florais e uma marcante presença mineral salina.
Em boca é um vinho leve, ágil, seco e estonteantemente refrescante. Revela uma acidez firme, crocante e cortante ("crisp") que faz salivar, ressaltando os sabores de frutas cítricas em perfeita harmonia com o final mineral, limpo e revigorante.
