Produtor
Campanha Gaúcha, RS — Brasil
O Entre Dois Mundos Kaipú Rosé expressa a vocação solar e o frescor contemporâneo da Campanha Gaúcha. Vinificado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon sob criteriosa maceração suave, este rosé surpreende pela tonalidade delicada, aroma exuberante de frutas vermelhas e cítricas com toques florais, além de um paladar refrescante, ágil e salivante. Um exemplar direto, elegante e indispensável para celebrar os melhores momentos.
O projeto Entre Dois Mundos nasce da missão de explorar e enaltecer os terroirs mais emblemáticos do Brasil. Na Campanha Gaúcha, na latitude do Paralelo 31 — a mesma que abriga grandes regiões vinícolas do hemisfério sul —, o clima seco, a insolação generosa e as brisas constantes dos pampas permitem que a Cabernet Sauvignon atinja perfeita maturação fenólica mantendo acidez cristalina.
Na adega, a vinificação em rosé privilegia o contato breve das cascas com o mosto para extrair apenas a pigmentação suave e os aromas primários mais sutis. A fermentação é conduzida sob temperaturas estritamente controladas em tanques de aço inoxidável, assegurando a máxima preservação do perfil floral, cítrico e a vivacidade frutada de sua juventude.
"Uma interpretação leve, sedutora e moderna do vinho rosé brasileiro: refrescância pura, fruta luminosa e vocação gastronômica incomparável."
Sutil tonalidade rosada e delicada com nuances que remetem a polpa de manga fresca e salmão claro, revelando brilho límpido e atraente vivacidade.
Nariz sedutor e muito aromático, com notas nítidas de morangos recém-colhidos, cerejas e frutas brancas maduras, entrelaçadas por toques florais delicados e nuances cítricas.
Entrada vibrante e muito fresca, corpo leve a médio com acidez equilibrada que envolve o paladar, final macio, limpo, convidativo e de agradável persistência.
| PRODUTOR / MARCA | Entre Dois Mundos (Kaipú) |
| PAÍS / REGIÃO | Brasil • Campanha Central, Rio Grande do Sul |
| CASTA (UVA) | 100% Cabernet Sauvignon |
| TIPO & CLASSIFICAÇÃO | Vinho Fino | Rosé | Seco |
| VOLUME | 750ml |
| VINIFICAÇÃO | Maceração pelicular curta para extração delicada de cor; fermentação sob controle térmico estrito em cubas de aço inox |
| AMADURECIMENTO | Estágio em cubas de aço inoxidável focado na preservação máxima dos aromas primários da fruta |
| TEOR ALCOÓLICO | 12,0% Vol. |
| POTENCIAL DE GUARDA | Pronto para consumo imediato (ideal beber jovem até 3 anos) |
| TEMPERATURA | Servir resfriado a 8°C–10°C |
