Tenute Di Casalnuovo éuma renomada carca que elabora grandes vinhos na itália, principalmente na Publia, além da Campania da Toscana. A vinícola produz nas regiões mais nobres, em busca dos terroirs ícones italinos, uqe expressam toda a sua tipicidade, principalmente de uvas autóctones, como a Primitivo. Seus vinhos unem toda a tradição italiana como modernas técnicas de elaboração, alcançando diferentes mercados mundiais e reconhecimentos nos principais concursos e críticas especializadas.
CARACTERÍSTICAS
Uva
60% Primitivo | 30% Negroamaro | 10% Montepulciano
Classificação
Fino | Tinto | Seco
Temperatura de Serviço
16-18ºC
Olfato
Bouquet complexo com notas de cereja negra, tostado, cacau e especiarias doces.
Paladar
Rico, saboroso e com toque amadeirado. Concentrado e intenso.
Graduação Alcoólica
14,50% Vol
Este vinho passa por estagio de 10 meses em barricas de carvalho.
Harmonização com carnes com molho, massas, cordeiro e queijos maduros.
