Escudo Rojo
Gran Reserva Chardonnay

Name: Vinho Chileno Branco Escudo Rojo Gran Reserva Chardonnay 750ml
Brand: Baron Philippe
SKU: 22225-B-SC-123
Price: 208 BRL
Availability: InStock

A união magistral da tradição francesa de Baron Philippe de Rothschild com a riqueza e o frescor costeiro do Valle de Casablanca. O Escudo Rojo Gran Reserva Chardonnay é um vinho branco sofisticado, cremoso e envolvente. Revela um bouquet complexo marcado por frutas tropicais e amarelas maduras, como abacaxi, pêssego e manga, harmoniosamente integradas a notas de baunilha, avelã tostada e sutis toques amanteigados. No palato, destaca-se pela estrutura macia, acidez equilibrada e um final longo e elegante.

Gran Reserva

Diferenciais de Qualidade e Expressão do Terroir:

• Chancela Rothschild: Tradição e savoir-faire centenário francês aplicados à vinificação no Chile.

• Terroir de Clima Frio: Uvas oriundas do Valle de Casablanca, beneficiado pelas brisas refrescantes do Pacífico.

• 100% Chardonnay: A "rainha das uvas brancas" expressando máxima elegância, riqueza e potencial.

• Estágio em Carvalho: Maturação parcial em barricas francesas, aportando textura cremosa e notas tostadas.

• Complexidade Aromática: Notas de abacaxi, pêssego maduro, flor de laranjeira, baunilha e brioche.

• Gastronomia Sofisticada: Acompanha perfeitamente peixes gordos, frutos do mar grelhados e aves ao molho cremoso.

Análise Sensorial

Olfato Intenso e Envolvente

Oferece um bouquet rico em aromas de frutas tropicais e de caroço, como abacaxi, pêssego e nectarina, combinados a sutis toques de baunilha, amêndoa, nozes tostadas e nuances amanteigadas.

Paladar Cremoso e Persistente

Na boca é amplo, sedoso e envolvente, apresentando volume notável sustentado por uma acidez viva e refrescante. Seu final é harmonioso, elegante e muito duradouro.

Visual Dourado e Brilhante

Apresenta uma bela e reluzente cor amarelo-dourada com reflexos esverdeados, demonstrando ótima vivacidade na taça.

Temperatura de Serviço

10-12 °C

Temperatura ideal para harmonizar o frescor frutado com a riqueza cremosa do carvalho.

Terroir & Tradição Rothschild

Elegância Costeira em Casablanca

O Valle de Casablanca é um dos vales costeiros mais emblemáticos do Chile para a produção de brancos nobres. As manhãs nebulosas e o clima frio permitem uma maturação lenta da uva Chardonnay, preservando sua acidez natural. A equipe técnica de Baron Philippe de Rothschild alia essa vocação do terroir ao envelhecimento em carvalho francês, entregando um branco Gran Reserva de padrão internacional.

Casamentos Gastronômicos

Sua estrutura cremosa e perfil aromático complexo tornam este Chardonnay extremamente versátil com pratos untuosos e ricos.

• Salmão grelhado, bacalhau, lagosta na manteiga e vieiras grelhadas
• Aves assadas (frango ou peru) ao molho de natas, cogumelos ou ervas
• Risotos de frutos do mar, massas com molho branco e queijos de pasta mole (Brie, Camembert)

Especificações Técnicas

Casta / Uva	100% Chardonnay
Classificação / Tipo	Fino \| Branco \| Seco
Produtor / Marca	Baron Philippe de Rothschild (Escudo Rojo)
País / Região	Chile / Valle de Casablanca
Vinificação / Estágio	Fermentação e maturação parcial em barricas de carvalho francês por aproximadamente 9 meses
Graduação Alcoólica	13.5% a 14% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço	10°C a 12°C
Volume / Safra	750ml / Sob Consulta