Produtor
Campanha Central, RS — Brasil
O Entre Dois Mundos Kaipú Chardonnay traduz a luminosidade e a exuberância aromática do terroir da Campanha Gaúcha. Vinificado com uvas colhidas no ponto ótimo de frescor, este branco surpreende por seu perfil límpido de reflexos amarelo-esverdeados, expressivo bouquet de flor branca, banana fresca e folhas de figueira com sutil toque amadeirado. Em boca, revela corpo equilibrado, acidez refrescante e um final frutado e especiado irresistível.
O projeto Entre Dois Mundos nasce da vocação de revelar a riqueza e autenticidade dos terroirs do Brasil. Na Campanha Central, situada na emblemática latitude do Paralelo 31 — a mesma que consagra os grandes vinhedos do Cone Sul —, o relevo de coxilhas suaves, a insolação generosa e o solo bem drenado conferem à casta Chardonnay uma expressão singular e vivaz.
A vinificação é realizada com foco na preservação aromática e na limpidez gustativa. Sob fermentação com rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável e sutil integração com madeira nobre, o vinho desenvolve textura aveludada, acidez vibrante e um equilíbrio exemplar entre o caráter frutado tropical e nuances herbáceo-especiadas.
"Uma interpretação elegante e gastronômica da Chardonnay brasileira: frescor cintilante, intensidade aromática e vocação perfeita para momentos à mesa."
Apresenta aspecto cristalino e límpido, com coloração amarelo-esverdeada brilhante que evidencia seu frescor, pureza e juventude.
Destaca-se pela rica intensidade aromática, entregando notas cativantes de banana madura, flor branca e folha de figueira, aliadas a delicados toques herbáceos e sutil madeira.
Ataque vibrante com acidez refrescante e salivação imediata, exibindo bom centro de boca, textura sedosa e agradáveis sensações frutadas e finamente especiadas.
| PRODUTOR / MARCA | Entre Dois Mundos (Kaipú) |
| PAÍS / REGIÃO | Brasil • Campanha Central, Rio Grande do Sul |
| CASTA (UVA) | 100% Chardonnay |
| TIPO & CLASSIFICAÇÃO | Vinho Fino Branco Seco |
| VOLUME | 750ml |
| VINIFICAÇÃO | Prensagem suave; fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável sob temperatura estritamente controlada |
| AMADURECIMENTO | Estágio em tanques de aço inoxidável com sutil aporte de madeira para arredondamento de boca |
| TEOR ALCOÓLICO | 12,5% Vol. |
| POTENCIAL DE GUARDA | Pronto para degustação imediata (ideal consumir em até 3 anos) |
| TEMPERATURA | Servir geladinho entre 8°C e 10°C |
