CARACTERÍSTICAS
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Nebbiolo.
750ml
Fino Seco
Barolo.
Italia
Opte por pratos estruturados, carnes vermelhas assadas, grelhadas ou defumadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bisteca bovina grelhada, medalhão de mignon ao molho de funghi porcini, paleta de cordeiro ao forno, lasanha de berinjela..
Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C
Frutas vermelhas maduras, frutas secas, especiarias, amadeirado, alcaçuz.
Encorpado, frutado com nuances da madeira e do afinamento em garrafa, acidez alta, taninos presentes, complexo, final longo e agradável.
13,5% vol
Vermelho rubi intenso.
Mínimo de 24 meses em barris de carvalho eslavo, mais 12 meses em garrafa. POTENCIAL DE GUARDA 15 anos.
Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barolo é um exemplar que integra os vinhos tintos mais nobres da Itália, também reconhecido como o “Rei dos Vinhos e o Vinho dos Reis”. Elaborado com a uva Nebbiolo, casta nobre de personalidade forte que raramente se adapta a outros terroirs que não o Piemonte, noroeste da Itália, este é um vinho potente, estruturado, elegante, complexo e de grande longevidade.
