Produtor
Appellation d'Origine Protégée | Vale do Rhône França
O Vignobles Vellas Bois de Pierrus Côtes du Rhône é um monumento à tipicidade e à nobreza do sul da França. Elaborado pela respeitada família Vellas nos solos repletos de cascalho e pedras roladas do Vale do Rhône, este tinto expressa com maestria o corte clássico mediterrâneo. Um vinho envolvente, de textura aveludada e aroma sedutor focado em frutas vermelhas maduras e especiarias finas, desenhado para enriquecer os grandes encontros gastronômicos.
Terroir de Pedras Roladas | Elegância e Fruta | 750mlO segredo do Bois de Pierrus reside no solo repleto de calhaus rolados, que absorvem o calor radiante do sol durante o dia e aquecem as videiras delicadamente ao longo da noite. Sob o domínio enológico dos Vignobles Vellas, a colheita é realizada no ponto analítico ideal, seguida de uma fermentação tradicional termo-regulada em tanques. O processo prioriza o extrato suave de taninos e a preservação do caráter frutado rico e especiado original do terroir.
O resultado na taça é um Côtes du Rhône extremamente sedoso, equilibrado e marcado por uma fluidez gustativa e elegância atemporais.
Apresenta uma coloração vermelho-rubi intensa e cristalina na taça, exibindo belíssimos e luminosos reflexos granada nas bordas do vidro.
O bouquet é expressivo, aquecido e muito generoso. Revela aromas de cerejas pretas, framboesas e ameixas maduras, envolvidos por elegantes notas de pimenta preta, ervas secas e garrigue francês.
Em boca mostra-se macio, de corpo médio para encorpado e de textura aveludada. Desenvolve taninos polidos, acidez integrada muito viva e um final seco, equilibrado e persistente.
| CASTAS | Grenache, Syrah e Mourvèdre (Corte Tradicional do Rhône) |
| ORIGEM | Côtes du Rhône AOP | Vale do Rhône | França |
| TEOR ALCOÓLICO | 13,5% a 14% Vol. (pode variar ligeiramente de acordo com o lote e a safra) |
| VINIFICAÇÃO | Desengace total, maceração tradicional monitorada e fermentação Thermo-regulada em tanques de aço inoxidável focado na pureza da fruta |
| CLASSIFICAÇÃO | Fino | Tinto | Seco (Corpo Médio, Macio, Especiado e Aveludado) |
