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Sandstone Wines | A Sinergia Perfeita do Blend
A harmonia impecável entre a tradição autóctone portuguesa e a exuberância de uma casta internacional de grande prestígio. O Vinho Sandstone Castelão Shiraz Tinto nasce dos solos arenosos da Península de Setúbal, combinando com maestria a vivacidade estruturada da uva Castelão com a densidade aromática da Shiraz. Exibe uma bela cor rubi de excelente vivacidade e um bouquet limpo e cativante, focado em frutas vermelhas maduras, ameixas escuras e toques sutis de pimenta preta. No paladar, entrega um ataque macio, corpo equilibrado, taninos sedosos e uma acidez refrescante que prolonga um final saboroso.
Une notas de groselhas e morangos silvestres maduros vindos da Castelão com o característico toque de especiarias e frutas pretas concentradas trazido pela Shiraz.
A co-vinificação ou blend criterioso permite que a adega extraia o melhor de cada uva. A fermentação em aço inox com controle térmico rigoroso preserva o frescor e a textura frutada, resultando em um tinto extremamente agradável e macio.
Destaca-se por taninos muito acessíveis e polidos na boca. Sua estrutura equilibrada e final limpo o tornam um tinto ideal tanto para iniciantes quanto para conhecedores.
Altamente versátil. Harmoniza de forma fantástica com pizzas de sabores tradicionais, massas com molho bolonhesa, carnes brancas grelhadas, espetinhos na brasa, panquecas salgadas e queijos suaves a médios.
Um tinto descontraído e elegante. Perfeito para abrir em reuniões informais com amigos, acompanhar petiscos em noites descontraídas de queijos e vinhos ou para desfrutar em jantares casuais no meio da semana.
O terroir arenoso da Península de Setúbal, banhado pelo sol generoso de Portugal e resfriado pelas brisas do Atlântico, cria o ambiente ideal para a uva Castelão desenvolver sua acidez gastronômica e fruta limpa. Ao adicionar a Shiraz no lote, ganha-se um aporte de corpo e complexidade especiada, gerando um vinho cativante que equilibra o frescor litorâneo com a maciez ibérica.
