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Produtor Produtor
Cantine Amastuola
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CANTINE AMASTUOLA • LAMAROSSA PRIMITIVO ORGANIC CRU PUGLIA IGP • RÓTULO ÍCONE
Vinho Orgânico Tinto Lamarossa Primitivo Amastuola - Garrafa
100% ORGÂNICO CRU
Vinho Lamarossa Primitivo Amastuola - Rótulo

Riqueza & Suntuosidade

Puglia, Itália | O Ponto Mais Alto da Uva Primitivo

Lamarossa Primitivo
A Majestade em Taça

O Lamarossa representa o ápice enológico da Cantine Amastuola: um Primitivo orgânico monumental, denso e aristocrático, nascido dos vinhedos mais nobres e amadurecido com paciência em barricas de carvalho. Com uma cor vermelho rubi retinta e reflexos granada, este rótulo ícone desvela uma opulência aromática fascinante, rica em compota de ginja, cerejas negras maduras, cacau, especiarias doces e nuances de tabaco e baunilha, culminando em um palato amplo, untuoso e suntuosamente aveludado.

Mapeamento Enológico de Vinho Ícone

Perfil Sensorial do Vinho

Corpo / Densidade Denso, Robusto e Licoroso (5 / 5)
Taninos / Textura Nobreza Aveludada e Sedosa (4.5 / 5)
Acidez / Equilíbrio Perfeitamente Integrada (4 / 5)
Intensidade de Fruta Madura & Carvalho Ginja, Cacau, Tabaco e Baunilha (5 / 5)

Exame das Propriedades

Bouquet Opulento & Complexo

Entrega um perfume denso e hipnotizante de compota de cereja e ameixas pretas secas, acompanhado de finas camadas de chocolate amargo, café tostado, folhas de tabaco e especiarias nobres.

Paladar Majestoso & Aveludado

Em boca, é gordo, redondo e incrivelmente concentrado. Seus taninos maduros foram pacientemente polidos pela passagem prolongada por barricas de carvalho, garantindo uma persistência extraordinária.

Visual Rubi Profundo & Impenetrável

Apresenta na taça uma opacidade impressionante de coloração rubi retinta com bordas de tonalidade granada e lágrimas lentas e densas que comprovam sua opulência e extrato seco monumental.

A Potência do Cru

14.5 % Vol.

Uma força generosa, equilibrada com mestre pela alta concentração de fruta madura e maturação em madeira.

O Segredo do Lamarossa

A Alta Criação Enológica de Cantine Amastuola

O Lamarossa é fruto de uma triagem rigorosíssima de uvas 100% Primitivo provenientes das parcelas mais nobres e com a melhor exposição do vinhedo orgânico da vinícola. Após uma vinificação com maceramento longo das cascas para máxima extração de compostos nobres, o vinho amadurece por um longo período em barricas de carvalho francês de primeiro uso, seguido de um repouso prolongado em garrafa antes do lançamento. O resultado é um tinto barroco, aristocrático e de guarda imponente.

Casamentos Gastronômicos

Por ser um tinto de excepcional potência, riqueza tanínica e densidade, o Lamarossa Primitivo é ideal para pratos de altíssima gastronomia ou para apreciação solo como vinho de meditação.

  • • Carnes de caça nobres assadas de longa cozedura (Javali, Cordeiro e Venado)
  • • Cortes de carne bovina nobres (Prime Rib, Bistecca alla Fiorentina e Ossobuco)
  • • Massas ricas com ragu de caça picante e reduções concentradas ao vinho tinto
  • • Queijos azuis potentes e queijos curados de longa maturação (Parmigiano e Pecorino)

Especificações Técnicas

Casta / Variedade 100% Primitivo (Seleção Orgânica Especial)
Classificação / Estilo Vinho Fino | Tinto | Seco, Opulento e Encubado (Cru)
Produtor / Vinícola Cantine Amastuola
País / Denominação Itália / Puglia (IGP - Indicazione Geografica Protetta)
Cultivo / Certificação Orgânica Certificada (Organic Wine)
Maturação / Estágio Longo Estágio em Barricas de Carvalho Francês e Garrafa
Graduação Alcoólica 14,5% Vol.
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C (Uso obrigatório de Decanter 1h antes)
Volume / Premiação 750ml / Rótulo topo de gama aclamado nas maiores guias internacionais

LAMAROSSA AMASTUOLA ORGANIC PRIMITIVO CRU

Vinhos extraordinários, opulentos e de prestígio supremo que celebram a expressão máxima da variedade Primitivo no coração da Puglia.

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