Produtor
Bodegas Orfila | Mendoza, Argentina
A união impecável entre o vigor da fruta mendozina e a complexidade conferida pelo tempo. O Orfila Reserva Privada Malbec é um tinto que se destaca imediatamente por entregar um padrão excepcional de elegância a um custo-benefício imbatível no mercado. Feito para os exigentes apreciadores da uva emblemática da Argentina, ele traduz com fidelidade a força do seu terroir de origem.
Nota do Sommelier
"A linha Reserva Privada da Bodegas Orfila atinge um equilíbrio harmônico muito gratificante. A passagem prolongada por barricas de carvalho amaciou com perfeição os taninos deste Malbec, enriquecendo o paladar com deliciosas notas de baunilha e especiarias doces, mantendo a fruta negra perfeitamente viva no centro das atenções."
No nariz, exibe grande franqueza varietal e expressividade. Revela notas nítidas e exuberantes de frutas negras maduras (como ameixas secas e amoras silvestres), escoltadas por sofisticados toques de especiarias e as elegantes notas aromáticas de baunilha integradas pela madeira.
Em boca, apresenta um perfil estruturado, firme e preenchedor de corpo médio para encorpado. Seus taninos mostram-se surpreendentemente dóceis, maduros e perfeitamente polidos, evoluindo para um final de boca limpo, harmônico e intensamente persistente.
Para adquirir a sua chancela de Reserva Privada, este tinto passa por uma cuidadosa maturação em barricas de carvalho selecionadas ao longo de 12 meses. Esse período estratégico estabiliza a coloração rubi, lapida as arestas da acidez e integra as texturas do vinho, concedendo uma notável capacidade de guarda.
Coloração vermelho rubi de aspecto límpido e brilhante, demonstrando excelente e imponente profundidade visual na taça.
A pedida perfeita para escoltar cortes nobres de carnes vermelhas grelhadas, churrasco, massas fartas com molhos condimentados e tábuas de queijos maturados.
Para valorizar a rica gama de aromas e assegurar o perfeito equilíbrio de seus taninos aveludados, sirva idealmente entre 16°C e 18°C.
