Produtor
D.O. Vale Central | Chile
Um vinho tinto chileno aveludado, expressivo e extremamente equilibrado, que destaca a maciez clássica e o frutado cativante da uva Merlot cultivada no prestigiado Vale Central. O Caballo de Oro Merlot apresenta uma bonita cor cereja brilhante com tonalidade roxo-púrpura. No nariz e no palato, revela aromas envolventes de frutos maduros acompanhados de um toque sutil de baunilha, entregando uma boca suave com taninos maduros e aveludados.
Maciez & Fruta Madura | Taninos Aveludados | 750mlA uva Merlot encontra no Vale Central chileno o terroir perfeito para alcançar sua plenitude. O clima mediterrâneo com dias ensolarados e noites amenas moduladas pelas brisas andinas permite a maturação completa dos açúcares e taninos da casta. A fermentação conduzida em tanques de aço inoxidável preserva o caráter primário da fruta madura sem que a madeira se sobreponha à sua maciez natural.
O resultado na taça é um tinto de boca sedosa, muito agradável e de incrível vocação gastronômica para o dia a dia.
Coloração cereja brilhante adornada com atraente tonalidade roxo-púrpura.
Aromas expressivos de frutos maduros como ameixa e cereja em compota, enriquecidos por um toque sutil e gracioso de baunilha.
Boca incrivelmente suave, aveludada e fluida, amparada por taninos maduros e bem redondos que culminam em um final harmonioso.
Sua textura macia e o frutado maduro fazem deste Merlot um vinho extremamente versátil. Vai perfeitamente bem acompanhando carnes magras, pratos de aves assadas, carnes brancas ou vermelhas ao molho, massas e risotos de cogumelos.
Para desfrutar do máximo de sua maciez e vivacidade aromática, sirva em temperaturas reguladas entre 16°C e 18°C.
| CASTA / UVA | 100% Merlot |
| ORIGEM / REGIÃO | D.O. Vale Central | Chile |
| TEOR ALCOÓLICO | 12,5% a 13,0% Vol. |
| VINIFICAÇÃO | Fermentação em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura |
| CLASSIFICAÇÃO | Vinho Fino | Tinto | Seco (Macio, Frutado e Aveludado) |
