Fundada em 1958 numa união de 68 viticultores, a Cantina Settesoli é hoje uma das maiores cooperativas de vinhos da Sicília. Com grande investimento tecnológico nos vinhedos, a vinícola conseguiu valorizar os diferentes terroirs da região e produzir vinhos de qualidade a preços justos. A Sicília é conhecida pelo sol intenso, solos variados (do calcário ao argiloso) e pela forte influência do Mar Mediterrâneo, que confere frescor e tipicidade aos vinhos.
O Settesoli Pinot Grigio é um vinho branco jovem e vibrante, marcado pela acidez refrescante e aromas delicados de frutas brancas e cítricas. Um típico Pinot Grigio italiano, ideal para momentos descontraídos e perfeito para acompanhar a gastronomia leve e fresca.
Visual: Cor verde-limão brilhante.
Aroma: Notas de maçã verde, pêra fresca e casca de cítricos.
Paladar: Frescor e leveza, com acidez equilibrada e toques minerais. Um vinho jovem, ideal para consumo imediato.
Perfeito para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas, culinária japonesa e entradas leves como bruschetta de cogumelos.
Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura, preservando os aromas primários da uva e garantindo frescor e vivacidade.
A Cantina Settesoli nasceu em 1958 da união de 68 viticultores e hoje é uma das maiores cooperativas da Sicília. Com mais de 2000 membros, a vinícola se destaca por respeitar os terroirs da região e por sua capacidade de unir tradição, inovação e sustentabilidade.
