Produtor
Santa Dinastia Wines • A Expressão da Carménère
A expressão marcante, sedosa e especiada que consagrou a uva Carménère no paladar dos apreciadores. O Santa Dinastia Carménère é um vinho tinto envolvente, rico e de textura notavelmente aveludada. Revela um bouquet aromático atraente dominado por ameixas pretas maduras, cerejas silvestres e um toque inconfundível de pimenta-preta e especiarias suaves. No palato, impressiona por seus taninos doces bem lapidados, bom corpo e um final saboroso e persistente.
Apresenta aromas expressivos de ameixas pretas, cerejas maduras e mirtilos, acompanhados por notas de pimenta-preta, toques de chocolate ao leite e pimentão doce.
Em boca revela corpo médio, textura sedosa e excelente equilíbrio. Seus taninos são maduros e doces, culminando em um final agradável e Frutado.
Exibe uma cor vermelho-rubi profunda com bonitos e marcantes reflexos violáceos, límpida, vívida e muito atraente na taça.
A temperatura ideal para destacar os aromas especiados e harmonizar a textura macia dos taninos da Carménère.
Colhido no momento perfeito de maturação fenólica das uvas para garantir taninos aveludados e evitar o excesso de pirazinas vegetais. O Santa Dinastia Carménère é vinificado em tanques de aço inoxidável sob estrito controle térmico, resultando em um tinto equilibrado, moderno e de altíssima bebabilidade para o seu dia a dia.
Por sua acidez macia, taninos polidos e notas especiadas, este Carménère é um ótimo par para pratos da culinária latina, massas e carnes grelhadas.
| Casta / Uva | 100% Carménère |
| Classificação / Tipo | Fino | Tinto | Seco Varietal |
| Produtor / Marca | Santa Dinastia |
| País / Região | Sob Consulta |
| Vinificação / Estágio | Tanques de Aço Inoxidável sob Controle Térmico |
| Graduação Alcoólica | 12.5% a 13% Vol. (Aproximado) |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Volume / Safra | 750ml / Sob Consulta |
