Produtor
Chile | Viña Santa Alicia • Vale Central
A expressão aveludada, frutuosa e emblemática da uva que se tornou a grande assinatura do vinho chileno. Produzido pela tradicional Viña Santa Alicia, o Santa Alicia Carménère é um vinho tinto envolvente, fácil de agradar e perfeitamente equilibrado. Revela um bouquet aromático sedutor marcado por ameixas pretas, cerejas maduras e notas especiadas de pimenta-preta com um sutil toque vegetal maduro. Em boca, destaca-se por seus taninos macios e redondos, corpo médio e um final saboroso e reconfortante.
Apresenta aromas expressivos de ameixas pretas, cerejas maduras e amoras, combinados com notas de pimenta-preta e sutis toques de chocolate e ervas secas.
Em boca é de corpo médio, fluído e harmonioso. Revela taninos doces bem integrados, boa acidez e um final agradável e Frutado.
Exibe uma bela cor vermelho-rubi profunda com intensos reflexos violáceos, límpida, vívida e atraente na taça.
A temperatura ideal para harmonizar o frescor da fruta madura com a maciez aveludada dos taninos.
Cultivado nas ensolaradas vinhas do Vale Central no Chile, onde a água de degelo dos Andes irriga os solos aluviais e a brisa do Pacífico modera as temperaturas. A Viña Santa Alicia colhe as uvas Carménère na maturação fenólica plena, vinificando em tanques de aço inoxidável sob estrito controle térmico, garantindo um tinto puro, jovem e de altíssima bebabilidade.
Por seus taninos sedosos e boa presença de frutas maduras com toque especiado, o Carménère é excelente para refeições casuais e harmonizações versáteis.
| Casta / Uva | 100% Carménère |
| Classificação / Tipo | Fino | Tinto | Seco Varietal |
| Produtor / Marca | Viña Santa Alicia |
| País / Região | Chile / Vale Central |
| Vinificação / Estágio | Tanques de Aço Inoxidável sob Controle Térmico |
| Graduação Alcoólica | 13% Vol. (Aproximado) |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Volume / Safra | 750ml / Sob Consulta |
