Pinot Grigio
Rosé delle Venezie DOC

Name: Vinho Italiano Rosé Mezzacorona Pinot Grigio 750ml
Brand: Mezzacorona
SKU: 22225-R-MS-041
Price: 106.9 BRL
Availability: InStock

O Mezzacorona Pinot Grigio Rosé é uma expressão vibrante, elegante e extremamente sedutora da mais aclamada casta branca dos Alpes Italianos. Elaborado a partir do contato suave da casca rosada da uva Pinot Grigio durante a prensagem, este rótulo exibe uma deslumbrante tonalidade acobreando-rosa. Um vinho leve, cristalino e com acidez crocante, repleto de notas de frutas vermelhas frescas e nuances florais.

Estilo Blush Italiano | Frescor e Frutas Vermelhas | 750ml

A Mágica da Casca Cobreada da Pinot Grigio

Embora seja classificada como uma uva branca, a Pinot Grigio possui casca em tons de rosa e cobre quando atinge a maturação perfeita sob o sol do norte da Itália. A Mezzacorona realiza uma maceração a frio brevíssima com as cascas antes da prensa suave, extraindo a delicada cor rosada e os aromas primários de morango de bosque e cereja fresca. Todo o processo ocorre em inox para preservar ao máximo o frescor alpino característico do vinhedo.

O resultado na taça é um rosé leve, seco, brilhante e extraordinariamente fácil de beber.

Detalhe Contrarrotulo Mezzacorona Pinot Grigio Rose

Análise Sensorial do Sommelier

O VISUAL

Apresenta uma tonalidade rosa-pálida muito elegante com reflexos cobreados e cristalinos, exibindo brilho vivaz na taça.

O OLFATO

O bouquet é delicado, limpo e refrescante. Destacam-se aromas de morangos silvestres, framboesa fresca, pêssego branco e elegantes notas de flores brancas e rosa silvestre.

O PALADAR

Em boca é leve, seco, incrivelmente fluido e refrescante. Possui acidez equilibrada e crocante, textura suave e um final de boca limpo, frutado e salivante.

A Arte do Serviço e Harmonização

Vocação Gastronômica Leve e Descontraída A acidez vibrante e o perfil frutado sutil deste Pinot Grigio Rosé fazem dele um coringa gastronômico perfeito para momentos ensolarados. Harmoniza divinamente com entradas leves, carpaccio de peixe, saladas mediterrâneas, canapés, frutos do mar grelhados, comida japonesa como sushis e sachimis, massas com molhos brancos leves e queijos frescos como Mozzarella de Búfala e Ricota.

Diretrizes de Serviço Para garantir a máxima vivacidade aromática e destacar seu perfil leve e refrescante, sirva este rosé bem gelado, em temperaturas reguladas rigorosamente entre 8°C e 10°C.

POR QUE ADQUIRIR

A Elegância do Estilo Pinot Grigio Rosé Italiano

1. Autêntica Denominação delle Venezie DOC Selo de origem protegida que garante a máxima expressão da Pinot Grigio cultivada nos terroirs abençoados do norte da Itália.

2. Vinificação em Inox Focada no Frescor Sem passagem por madeira, mantendo a bebida leve, cristalina, muito frutada e altamente refrescante.

3. Credibilidade Mezzacorona A garantia de qualidade e consistência internacional de uma vinícola centenária especialista em cultivar Pinot Grigio com maestria.

Ficha de Autenticidade

CASTAS	Pinot Grigio (100% Varietal Selecionado)
ORIGEM	delle Venezie DOC \| Trentino \| Itália
TEOR ALCOÓLICO	12% Vol. (pode variar ligeiramente de acordo com o lote e a safra)
VINIFICAÇÃO	Breve maceração a frio com as cascas, prensa suave e fermentação termo-controlada exclusivamente em tanques de aço inoxidável
CLASSIFICAÇÃO	Fino \| Rosé \| Seco (Leve, Frutado, Fresco e Cítrico)