Apresentação do Produto & Vinícola

Grands Vins de Portugal o The Ultimate Masterpiece

Vinho Verde DOC o O Ápice dos Tintos de Altitude

Via Latina vinhão
Grande Reserva

O Via Latina Vinhão Grande Reserva é uma obra-prima que desafia as convenções e redefine o status do Vinho Verde tinto. Elaborado 100% com a mística e poderosa uva tintureira Vinhão, este ícone passa por um maduro e cirúrgico processo de estágio, lapidando sua força selvagem. O resultado é um tinto monumental, de coloração retinta impenetrável, que equilibra a acidez atlântica indomável com uma estrutura e complexidade dignas dos maiores vinhos do mundo.

100% Vinhão o Categoria Grande Reserva LAPIDADO PELA ENOLOGIA DE GUARDA

O Domador de Gigantes: O Envelhecimento Nobre

A uva Vinhão é célebre por sua cor escura absoluta (fruto de sua polpa também tinta) e sua acidez rústica revigorante. Para transformá-la neste requintado Grande Reserva, a Vercoope seleciona apenas os melhores cachos de vinhas selecionadas. O estágio prolongado doma a musculatura tânica original da casta, integrando sofisticadas notas balsâmicas e de especiarias à exuberância mineral do solo minhoto.

O resultado é uma joia rara da vitivinicultura portuguesa, de paladar encorpado, aristocrático e de extraordinária longevidade.

Arquitetura Sensorial

01 / O VISUAL

Visualmente imponente, denso e impenetrável. Ostenta uma coloração retinta profunda de média a alta opacidade, com matizes granada escura e reflexos purpurados intensos de belíssima concentração.

02 / O OLFATO

O bouquet é complexo, maduro e ricamente estratificado. Destacam-se notas marcantes de frutos pretos e vermelhos silvestres confitados (como ameixas bravas e amoras), elegantemente fundidas a toques terciários de baunilha, especiarias picantes e nuances balsâmicas.

03 / O PALADAR

Em boca impressiona por seu excelente volume, corpo médio para encorpado e textura aveludada. Exibe taninos firmes de grande estirpe e perfeitamente polidos, sustentados pela acidez refrescante intrínseca da casta, que prolonga um final persistente, seco e mineral.

Ritual de Serviço & Harmonização

Vocação Gastronômica Incomparável de Alta Gama A imponente estrutura tânica e a fantástica e cortante acidez integrada deste Grande Reserva fazem dele o par definitivo para pratos ricos, untuosos e condimentados. Harmoniza divinamente com leitão assado, feijoada rica à transmontana, costeletas de cordeiro grelhadas com ervas finas, arroz de pato robusto, carnes vermelhas de longa cozedura (como ossobuco ou ragus), churrasco na brasa e queijos curados de ovelha intensos. Diretrizes de Serviço Para permitir que suas complexas camadas aromáticas terciárias se expandam e para desfrutar do máximo de sua maciez tânica, sirva este tinto ligeiramente fresco, preferencialmente em temperaturas ajustadas entre 14°C e 16°C. Pode beneficiar-se de uma decantação prévia de 20 minutos. POR QUE ADQUIRIR

A Nobreza Suprema de uma Expressão Rara

1. Raridade Categoria Grande Reserva Representa o ápice da pirâmide de qualidade da vinícola. Um estilo de tinto exclusivo, focado em alta complexidade e profundidade gustativa que se destaca dos exemplares jovens. 2. Autenticidade Monocasta Vinhão (100%) Elaborado inteiramente com a uva tintureira mais emblemática do noroeste de Portugal, entregando total tipicidade, concentração cromática e força mineral do terroir. 3. Assinado pelo Prestígio da Vercoope Conduzido sob o estrito rigor técnico de uma das maiores referências da região, aliando perfeitamente a tradição ancestral ao polimento analítico moderno. Ficha de Autenticidade

VIA LATINA VINHÃO GRANDE RESERVA

Estrutura monumental, complexidade balsâmica e a expressão mais nobre e rara do Minho em sua mesa.

A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.