Vinho Português Tinto Porto Dom Manuel Ruby 750ml

VITICULTURA 

Provenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas em vinhas velhas e patamares com diversas exposições e altitudes

VINIFICAÇÃO

Vinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida. 

Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | TintaBarroca | Tinta Cão

750ml

Fino | Tinto | Doce

Douro

Portugal

Pode ser igualmente servido em sobremesas ricas em chocolate, cremes e tartes de frutos vermelhos e silvestres.

Servir refrescado (12-14º C) como aperitivo, com tábua de queijos variados, presunto e enchidos diversos ou frutos secos. Servir a uma temperatura entre os 14º e 16ºC.

Aromas muito intenso de fruta vermelha

Em compota baunilha e cacau.

19% Vol

Vermelho rubi intenso com reflexos granada.

É um vinho de lote, envelhecido em toneis e cascos de carvalho, com uma média de idade de 3 anos.

Pronto a ser consumido e não necessita de ser envelhecido ou decantado. Após a sua abertura, consumir preferencialmente entre 6 a 8 semanas.

Conservar garrafa em pé, em local fresco, ao abrigo da luz sem trepidações, sem odores fortes e com temperatura constante.

SOBRE O PRODUTOR