Produtor
D.O. Toro | Espanha
O Pata Negra Toro traz a reconhecida uva Tempranillo (localmente chamada de Tinta de Toro) em sua vertente mais potente, estruturada e imponente. Originário de uma das denominações de origem mais dinâmicas e tradicionais da Espanha, entrega um perfil marcante, com taninos firmes, notas intensas de frutas pretas maduras e uma persistência fantástica em boca.
Garantia de prestígio com a assinatura García Carrión.
A região de Toro é mundialmente famosa por produzir alguns dos tintos mais encorpados e cheios de personalidade da Península Ibérica. Sob um clima continental rigoroso e solos predominantemente arenosos, as vinhas velhas de Tempranillo concentram açúcares e polifenóis com maestria, resultando em um vinho potente, complexo e profundamente gastronômico.
Aroma intenso e expressivo, com forte presença de frutas pretas maduras (como amoras e mirtilos), notas de especiarias doces e sutis toques tostados e balsâmicos.
Encorpado, carnudo e estruturado. Apresenta taninos firmes porém integrados, acidez equilibrada e um final de boca prolongado, vigoroso e marcante.
Límpido e brilhante, ostentando uma coloração vermelho rubi intensa com profundos reflexos violáceos na borda.
Diferente de exemplares mais leves, o Pata Negra Toro destaca-se pela sua tipicidade encorpada. O estágio em madeira ajuda a domar a força natural da fruta, conferindo uma textura aveludada, mantendo a potência ideal para enfrentar pratos estruturados com elegância e equilíbrio.
