Produtor
Piemonte | Armando Parusso
A expressão aristocrática de uma das castas mais nobres do planeta. Elaborado pela respeitada casa Armando Parusso, este Nebbiolo entrega a alma de um Barolo com estrutura imponente, taninos aveludados e uma complexidade aromática inigualável.
Nascido das célebres colinas do Piemonte, em solos calcários e marnosos rica em minerais. O método revolucionário de micro-oxigenação e fermentação da Parusso confere ao vinho uma maciez extraordinária sem perder a garra característica da uva Nebbiolo.
100% Nebbiolo
Buquê denso e sedutor de cerejas pretas, framboesas maduras, pétalas de rosa murchas, couro, tabaco e toque sutil de especiarias doces.
Potente, vibrante e profundo. Apresenta taninos firmes porém extremamente polidos, acidez impecável e um final longo e persistente.
Maturação prolongada em barris de carvalho francês selecionados, aportando complexidade e elegância estruturada.
Sua força e requinte exigem pratos ricos e bem estruturados da culinária clássica.
Tipo & Álcool
Tinto Nobre Encorpado
Teor Alcoólico: 14% a 14.5% Vol.
Serviço & Potencial
16°C a 18°C (Decantar 45min)
Potencial de guarda: 10 a 15 anos
Origem & Produtor
Armando Parusso
Langhe, Piemonte — Itália
Volume & Categoria
Garrafa 750ml
Denominazione di Origine Controllata
