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Marimar Estate
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Russian River Valley • Califórnia (EUA)

Marimar Estate
La Masía Pinot Noir

Nascido no Don Miguel Vineyard um vinhedo sustentável sob forte influência das névoas frias do Oceano Pacífico. Assinado por Marimar Torres, este Pinot Noir de guarda funde a elegância aristocrática europeia com a exuberância frutada e a energia vibrante do melhor terroir da Califórnia.

 

Perfil de Equilíbrio em Boca

Compreenda as forças e a estrutura deste grande Pinot Noir americano instantaneamente:

Complexidade Aromática (Fruta e Especiarias)
Frescor de Clima Frio / Acidez Viva
Textura Sedosa / Maciez dos Taninos
Corpo / Envergadura (Média para Plena)

Visual Cristalino

Coloração vermelho-rubi brilhante e translúcida, exibindo a tradicional e graciosa leveza visual da casta.

Aromas Nobres

Notas intensas de framboesa, romã e cerejas pretas, envoltas por nuances de sassafrás, grãos de café torrado e especiarias finas.

Paladar Majestoso

Entrada acetinada e fluida. Os taninos finíssimos criam uma estrutura impecável que sustenta um final redondo, equilibrado e interminável.

 
Como Servir & Harmonizar
Serviço de Alta Gama:

A temperatura recomendada para o serviço é estritamente entre 14°C e 16°C. Por ser um Pinot Noir de guarda, complexo e engarrafado sem clarificação, ganha grande expressividade ao respirar brevemente na taça.

Harmonizações Ideais:
• Pato assado ao forno com ervas (harmonização clássica da Borgonha)
• Salmão grelhado na brasa ou Atum selado em crosta de gergelim
• Risotos finos com mix de cogumelos selvagens (Funghi Porcini)
• Cortes macios de vitela e queijos suaves cremosos (Brie, Camembert)
 
Volume 750ml
Produtor Marimar Estate
Tipo / Estilo Fino Tinto Seco
Envelhecimento Carvalho Francês

Marimar Estate La Masía Pinot Noir

Curadoria de Vinhos de Guarda • Empório Itiê

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