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Viña Las Perdices
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Agrelo | Mendoza — Argentina

Viña Las Perdices
Chac Chac Cabernet Franc

O Chac Chac Cabernet Franc traz para a taça a elegância aromática e o frescor de uma das uvas que mais cresce em prestígio na Argentina. Elaborado pela renomada Viña Las Perdices no aclamado terroir de Agrelo, Luján de Cuyo, este tinto exalta a juventude da casta de forma descompromissada e cativante, priorizando sabores limpos e grande vivacidade.

 

Sofisticação Aromática e Equilíbrio

Nascido nas altitudes mendoncinas, onde a forte exposição solar amadurece os taninos e as noites frias preservam os aromas herbáceos e de especiarias, este Cabernet Franc brilha por sua pureza. Ao abrir mão de estágios pesados em madeira, a vinícola entrega um vinho fluido, de coloração rubi intensa e de uma fineza gastronômica admirável.

 
Olfato

Muito expressivo e elegante. Destaca notas marcantes de pimentão vermelho assado, pimenta-preta e frutas vermelhas maduras, envolvidas por toques herbáceos frescos característicos da uva.

Paladar

Corpo médio e muito agradável. Apresenta uma textura aveludada com taninos finos e amigáveis, acidez equilibrada que traz uma deliciosa sensação de frescor e um final limpo e condimentado.

 

Harmonização Recomendada

Devido ao seu perfil fresco, aromático e de excelente equilíbrio, este Cabernet Franc esbanja versatilidade à mesa:

Aves Assadas ou Grelhadas
Massas com Molhos Ricos
Risotos de Cogumelos
Queijos de Média Cura
 
Especificações Técnicas
Classificação / Tipo
Fino | Tinto | Seco Jovem
 
Origem do Terroir
Agrelo (Luján de Cuyo), Mendoza, Argentina
 
Temperatura de Serviço
15°C a 17°C
 
Volume
Garrafa de 750ml
 

A Filosofia Viña Las Perdices

Conduzida com maestria pela família Muñoz, a prestigiada Viña Las Perdices é internacionalmente reconhecida pela busca obsessiva por inovação e fidelidade às características de seu terroir. O projeto Chac Chac nasceu com o claro propósito de descomplicar o consumo de rótulos finos, valorizando a vivacidade primária da uva. Focado na finesse e na distinção aromática da Cabernet Franc de Agrelo, este tinto entrega um resultado envolvente, sofisticado e perfeito para acompanhar jantares especiais com leveza e descontração.

Las Perdices Chac Chac Cabernet Franc

Curadoria de Rótulos Internacionais • Empório Itiê

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