Produtor
La Dorni | Inovação & Bem-Estar
A evolução do vinho fino em um estilo de vida consciente. Elaborado com cepas espanholas perfeitamente aclimatadas no Brasil, este Tempranillo sem álcool é o primeiro varietal desalcoolizado a apresentar uma nova técnica de maturação em carvalho francês. Uma bebida de produção limitada, que resguarda os polifenóis da casca da uva para entregar aromas intensos, corpo e taninos equilibrados, sem nenhuma adição de açúcar.
Estilo de Vida e Inclusão
"Desenvolvido para quem busca uma alimentação equilibrada, para restrições médicas, tratamentos de saúde ou por convicções religiosas. Os benefícios protetores do vinho, agora acessíveis a todos."
A Rosa sem Espinhos: os nobres benefícios da fermentação, sem os efeitos do álcool.
Estudos indicam que o vinho sem álcool auxilia no relaxamento dos vasos sanguíneos ao aumentar a concentração de óxido nítrico no sangue, contribuindo para diminuir a pressão arterial, combater a fadiga crônica e reduzir riscos cardíacos.
Para abrir e ressaltar os seus aromas surpreendentes, indicamos oxigenar o vinho antes do consumo. Deixe-o descansar em decanter ou em taça de bojo grande por 30 minutos.
Sua acidez moderada e boa estrutura fazem dele a companhia perfeita para cortes de carnes vermelhas, massas leves, queijos e pizzas.
Para que todas as nuances de madeira e frutas vermelhas sejam devidamente evidenciadas no paladar, consuma idealmente entre 14ºC e 16ºC.
