Vinho Regional Alentejano, Portugal | A Nobreza e Densidade do Monte da Ravasqueira
Um vinho tinto português monumental, denso e sofisticado, criado pelo Monte da Ravasqueira para expressar a máxima concentração de fruta e refinamento amadeirado do Alentejo. O Guarda Rios Gold Edition apresenta uma profunda e intensa cor vermelho-rubi com reflexos granada. No nariz e no palato, desvela um bouquet luxuoso de compota de amoras pretas, ameixa escura e groselha, entrelaçados a notas marcantes de chocolate amargo, baunilha, café e especiarias doces advindas do estágio em carvalho, entregando um corpo estruturado, taninos extremamente macios e um final de boca longo e memorável.
Apresenta notas profundas de compota de amoras pretas e ameixa seca, enriquecidas por toques elegantes de chocolate amargo, baunilha, café moído, pimenta e tosta de madeira nobre.
Em boca, atesta a maciez excepcional e o volume da edição Gold. Seus taninos maduros e arredondados pelo carvalho proporcionam uma sensação de veludo e um final saboroso e persistente.
Apresenta na taça uma coloração vermelho-rubi escura e profunda com reflexos granada, evidenciando a grande concentração da fruta e a correta evolução em madeira.
Graduação alcoólica nobre, em perfeito equilíbrio com a densidade da fruta e o aporte do carvalho.
O Guarda Rios Gold Edition é proveniente de parcelas selecionadas nos vinhedos da família no Alentejo. As uvas passam por vinificação sob rigoroso controle térmico com maceração prolongada para extração máxima de compostos nobres. O vinho matura em barricas de carvalho, refinando a estrutura tanínica e somando camadas complexas de especiarias e baunilha, resultando em um tinto imponente, aveludado e de grande perfil gastronômico.
Pela sua densidade, taninos macios e buquê tostado e especiado, o Guarda Rios Gold Edition é a combinação perfeita para pratos ricos, carnes nobres e gastronomia estruturada.
| Casta / Variedade | Syrah | Alicante Bouschet |
| Classificação / Estilo | Vinho Fino | Tinto | Seco | Encorpado & Aveludado |
| Produtor / Vinícola | Monte da Ravasqueira |
| País / Região | Portugal / Vinho Regional Alentejano |
| Vinificação & Estágio | Fermentação com controle térmico e estágio em barricas de carvalho |
| Graduação Alcoólica | 14,0% Vol. |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Volume Líquido / Edição | 750ml / Gold Edition (Sob Consulta) |
