Uva
Merlot
Volume750ml
ClassificaçãoMeio Seco
RegiãoAude
OrigemFrança
HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas, massas com molho de carne.
Temperatura de Serviço7° - 13°C
OlfatoNotas de frutas vermelhas (ameixa preta e amora) e baunilha.
PaladarPalato bem arredondado, gourmand e frutado.
Graduação Alcoólica12,5% Vol
VisualCor framboesa brilhante e profunda, com aro roxo.
Fundada em 1897, a Yvon Mau se trata de uma empresa familiar, hoje sendo comandada pela quinta geração da família. A empresa tem mais de 130 vinhedos localizados na França e atualmente fez uma parceria com a catalã Freixenet, considerada uma das dez líderes mundiais em produções de vinhos.