Vinho Francês Tinto Chateau Bel-Air Quinsac Cotes de Bordeaux 750ml

Em 1716, o Chateau Bel-Air nasceu nas encostas do rio Garonne. Mais de 150 anos depois, em 1898, Martin Borderie, um comerciante de vinhos da região de Corrèze, veio para Bordeaux e adquiriu o Chateau. Ele foi o trisavô do atual proprietário, Roland Coiffe. Em 1921, nasceu Jean-Eugene Borie, que dedicou sua vida profissional aos vinhos finos de Bordeaux, renovando o Chateau Ducru Beaucaillou e depois o Chateau Grand-Puy Lacoste. Em 2005, Golwinne & Roland assumiram a propriedade.

75% Merlot

9% Cabernet Sauvignon

15% Cabernet Franc

1% Malbec

750ml

Fino, Tinto e seco

Côtes de Bordeaux Cadillac

França

Carnes vermelhas, cordeiro, massas e queijos.

16°C a 18°C

 O nariz é rico em frutas vermelhas - morangos e cerejas - o ataque é redondo e agradável.

Na boca, o vinho expressa densidade e calor. O final é fresco com notas ácidas e mentoladas. Bem estruturado e cheio de mineralidade e elegância.

14% Vol.

cor é rubi granada e bastante profunda. 

A propriedade tem 11 hectares de cascalho e argila ao lado do rio Garonne. A propriedade possui uma adega moderna com 10 tanques de concreto e 4 tanques de aço inoxidável, todos termorregulados. A antiga adega de barris também foi renovada. O bombeamento é lento, e é utilizada a técnica manual "burgundiana" de pisagem para quebrar a tampa das uvas e liberar seus sucos. O melhor suco é colocado em barris de carvalho francês (1/3 barris novos, 1/3 de uma safra, 1/3 de duas safras) por um período de 20 a 24 meses. Os vinhos são envelhecidos sobre as borras. A outra parte dos sucos é misturada e envelhecida em nossos pequenos tanques de concreto por 18 a 20 meses.