Puro Terroir Neozelandês
Marlborough, Nova Zelândia | A Expressão Vibrante do Novo Mundo
Uma explosão de aromas tropicais e cítricos que traduz perfeitamente a vivacidade do terroir de Marlborough. O Echo Bay Sauvignon Blanc é um vinho branco eletrizante, cativante e incrivelmente refrescante. Suas notas marcantes de maracujá, toranja e raspas de limão unem-se a uma acidez viva e limpa. A escolha absoluta para os dias quentes, encontros ao ar livre e para elevar a experiência de frutos do mar à máxima potência.
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Apresenta uma intensidade aromática surpreendente, saltando da taça com notas vivas de maracujá, casca de toranja, limão siciliano e um toque herbáceo característico de grama recém-cortada.
Em boca, é extremamente limpo e fluído. A acidez crocante e marcante traz uma sensação de refrescância incomparável, equilibrando os sabores cítricos em um final vivo e persistente.
Exibe na taça uma delicada cor amarelo-palha translúcida com nítidos reflexos esverdeados e brilhantes, evidenciando a sanidade e a juventude da fruta.
Prensagem suave e fermentação em tanques de aço inoxidável sob baixas temperaturas para capturar e reter a máxima pureza e intensidade dos aromas primários da uva.
Ágil e harmonioso. Graduação alcoólica ideal que não mascara a acidez, garantindo máxima refrescância à mesa.
Localizada no extremo nordeste da Ilha Sul da Nova Zelândia, a região de Marlborough é banhada por brisas oceânicas geladas e dias intensamente ensolarados. Esse contraste térmico brutal gera uvas de maturação longa, resultando na combinação singular que tornou a região famosa mundialmente: uma acidez eletrizante acompanhada de uma explosão aromática de frutas tropicais e cítricas.
Sua acidez viva e perfil cítrico fazem deste Sauvignon Blanc o acompanhamento perfeito para limpar o palato, destacando os sabores do mar e de pratos leves.
| Casta / Variedade | 100% Sauvignon Blanc |
| Classificação / Estilo | Vinho Fino | Branco | Seco Cítrico e Refrescante |
| Produtor / Vinícola | Echo Bay |
| País / Região | Nova Zelândia / Marlborough |
| Método de Elaboração | Prensagem suave e fermentação a frio em tanques de inox |
| Maturação / Estágio | Sem passagem por madeira para preservar os aromas primários |
| Graduação Alcoólica | 13,5% Vol. |
| Temperatura de Serviço | 8°C a 10°C |
| Volume Líquido / Safra | 750ml / Sob Consulta |
