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ESCUDO ROJO • GRAN RESERVA CARMÉNÈRE • VALLE DEL COLCHAGUA CHILE

Chile | Valle del Colchagua • Gran Reserva

Escudo Rojo
Gran Reserva Carménère

A uva emblemática do Chile interpretada com a maestria e a tradição francesa de Baron Philippe de Rothschild. O Escudo Rojo Gran Reserva Carménère é um vinho tinto envolvente, sedoso e repleto de personalidade. Revela um bouquet cativante de amoras, amora-preta e cerejas maduras, complementado por delicadas notas de pimenta-preta, páprica, cacau e nuances de carvalho francês. No palato, destaca-se por seus taninos redondos e aveludados, textura equilibrada e um final incrivelmente persistente.

Vinho Chileno Tinto Escudo Rojo Gran Reserva Carménère 750ml
Gran Reserva
Diferenciais de Qualidade e Expressão do Terroir:
Assinatura Rothschild: Tradição bordalesa e rigor enológico aplicados à cepa ícone do Chile.
100% Carménère: Expressão autêntica da variedade, famosa por sua maciez e especiarias sutis.
Terroir Valle del Colchagua: Região privilegiada que oferece o clima ideal para a maturação plena da uva.
12 Meses em Barrica: Estágio em carvalho francês para arredondar a textura e aportar notas de baunilha e café.
Taninos Aveludados: Paladar fluido, macio e redondo que atrai os mais diversos apreciadores.
Acompanhamento Curinga: Acompanha impecavelmente carnes vermelhas, aves assadas, massas e pratos bem temperados.

Análise Sensorial

Olfato Rico e Especiado

Apresenta um bouquet generoso com aromas intensos de amoras, mirtilos e cerejas maduras, integrados a marcantes notas de pimenta-preta, pimentão doce, chocolate escuro, café e sutis toques de tostado.

Paladar Macio e Envolvente

Em boca é de médio a encorpado, exibindo taninos incrivelmente macios, sedosos e bem estruturados. Apresenta acidez equilibrada e um final saboroso, elegante e longo.

Visual Profundo e Brilhante

Exibe uma bela e intensa cor vermelho-rubi com reluzentes reflexos violáceos e grande profundidade na taça.

Temperatura de Serviço

16-18 °C

A temperatura ideal para harmonizar a maciez dos taninos com a riqueza das notas especiadas.

Terroir & Tradição Rothschild

A Perfeição de Colchagua no Chile

O Valle del Colchagua é reconhecido mundialmente por suas condições climáticas ideais para a casta Carménère. Seus dias ensolarados e noites frescas garantem uma maturação lenta e perfeita, eliminando notas vegetais indesejadas e elevando os sabores de frutas pretas. A vinícola Baron Philippe de Rothschild alia essa riqueza natural à elegância enológica francesa, resultando em um Gran Reserva inesquecível.

Casamentos Gastronômicos

Por seus taninos sedosos e perfil aromático especiado, o Carménère é um dos vinhos mais versáteis e harmoniosos à mesa.

  • • Carnes vermelhas magras grelhadas, filé mignon ao molho de pimenta e fraldinha
  • • Carnes de ave escuras (pato, coxa de frango assada) e lombo suíno com ervas
  • • Massas com molho de tomate ou ragoût, empanadas chilenas, risoto de cogumelos e queijos de meia cura

Especificações Técnicas

Casta / Uva 100% Carménère
Classificação / Tipo Fino | Tinto | Seco
Produtor / Marca Baron Philippe de Rothschild (Escudo Rojo)
País / Região Chile / Valle del Colchagua
Vinificação / Estágio Fermentação com controle térmico e maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês
Graduação Alcoólica 14% Vol.
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C
Volume / Safra 750ml / Sob Consulta

ESCUDO ROJO GRAN RESERVA CARMÉNÈRE

Vinhos elegantes, potentes e expressivos que celebram o prestígio mundial da família Rothschild e do terroir chileno.

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